袁隆平称有九成把握达到每公顷17吨 你知道杂交水稻和转基因的区别吗
在近日举办的首届中国（三亚）国际水稻论坛上，“中国杂交水稻之父”袁隆平透露了超级杂交稻培育的最新进展，现在的目标是攻关每公顷产量17吨，袁隆平表示，目前有九成把握实现这一目标。
此时，距离袁隆平攻克水稻产量16吨/公顷的记录过去了还不到2年。2015年，云南个旧首先实现了16吨/公顷产量，2016年，河北邯郸示范片也实现了这一目标。
2017年4月13日，记者在三亚市海棠湾水稻国家公园见到了袁隆平第五期超级稻品种“超优千号”。通过比较，记者发现，与普通的水稻相比，高产攻关示范田内的“超优千号”结穗较多，同时穗也较大。据了解，2015年5月，该品种在海南三亚亚龙湾水稻示范基地实现亩产941.79公斤，打破了海南史上最高纪录。
有90%可能达到每公顷17吨
4月中旬的海南三亚，高温闷热，不算是旅游的好时节，但在水稻行业人士看来，这或许是最美好的三亚——作为“海上丝绸之路”的起点，在“一带一路”发展战略的构建下，三亚已经成为中国及世界的水稻南繁基地。
4月12日，首届中国（三亚）国际水稻论坛在三亚举行。据悉，快90岁高龄的袁隆平，这次是在带病的情况下参加。
刚出现在会场，这位一直笑称自己是“80后”的老人，便引来了大量的目光，记者注意到，即使距离很远，仍有不少参会者站起身来，行“注目礼”迎接袁隆平入场。
“各位专家，很高兴参加这一次水稻论坛，我借这个机会再说一下我们的超级稻的进展情况。”一上台，袁隆平便开门见山，直奔水稻主题，没有丝毫的铺垫与客套。
“今年我们正在向新目标亩产1130公斤，即每公顷17吨攻关：我有把握说，有90%的可能（上17吨）。”在介绍了超级稻前四期的发展历程后，袁隆平透露了目前第五期超级稻的最新进展，“如果大家有空，去开开眼界。”
据袁隆平科普，稻谷的产量=生物学产量×收获指数。目前，半矮秆品种收获指数已非常高了，一般在0.55左右，进一步提高收获指数已相当有限，因此进一步提高产量主要依赖提高生物学产量，保持原来高的收获指数。
记者注意到，在袁隆平展示的PPT最后，有一页为“展望”，其中写到：科技发展是永无止境的。追求农作物高产、高产、更高产是一个永恒的主题。水稻仍有很大的增产潜力。
20年超级稻亩产增超50%
去年，袁隆平和超级稻曾遭遇质疑，但即便如此，关于超级稻的研究进展也没有停顿。就在两年前，袁隆平指导的超级杂交稻最高亩产还在16吨/公顷徘徊。
据袁隆平介绍，2015年，16吨/公顷的目标率先在云南个旧得以实现，2016年，河北邯郸示范片也实现了这一产量目标。这也有力的佐证了高产水稻的实现。
事实上，超级稻育种计划至今也不过只有20年的历史。
1996年，农业部立项中国超级稻育种计划。立项之后，超级稻分别实现了一季稻产量700公斤/亩、800公斤/亩、900公斤/亩、15吨/公顷（亩产1026.7公斤）、16吨/公顷（亩产1067公斤）的目标，目前正在攻关17吨/公顷（亩产1130公斤）。
对比可见，20年时间，超级稻实现亩产从700公斤到1067公斤的突破，产量增长超过50%。目前，包括袁隆平在内的一大批科研者仍在不断探索，以求进一步提高产量。
值得注意的是，连续多年的增产，也带来了一个幸福的烦恼。由于水稻产量高，目前我国水稻的库存量也处于一个较高的水平上，库存压力较大。湖南省农业科学院副院长邓华凤在水稻论坛上表示，目前我国粮食面临的形势之一便是粮食总产量连年增加，我国粮食的库存量也连年增加。
据隆平高科副总裁青志新介绍，2016年，我国稻谷期末库存约1.58亿吨。
杂交水稻和转基因水稻的区别是什么
近年来，关于转基因的讨论呈现越来越强烈的态势。在这点上，央视前主持人崔永元功不可没。他多次在公共场合抨击转基因，尽管引来了许多争议，但是也让很多人关注到了这一点。
那么，同样是基因重组，杂交水稻和转基因有没有什么关联呢，杂交水稻安全吗？
通俗的看法是这样，杂交是同一类的物种通过干预混合出来的产物。比如南方品种水稻的有抗病的能力，北方水稻有抗旱的能力，把两种水稻的花粉混合植入雌蕊，再通过改良培养，就得出南北方混合技能抗病又能抗旱的品种。就相当于各挑选了其中的优势部分。转基因却不同，通过转基因的物种实际已经不再是原来的物种，通过人类对物种的基因排列进行干预，甚至是重组排列得出来的新的产物，它的外表像原来的的本体，但实质已经改变，比如转基因大豆，外表是大豆，但是它的实质已经不再是大豆，而是人类创造出来的新物种它的基因排列已经不是大豆的基因图谱，它的产量，产油量是大豆的几倍，甚至是几十倍。在科学家眼睛里，这些大豆不是真正的大豆，它的安全性有待考证。转基因在农业上也有应用，比如人们最为熟悉的抗虫棉，但是区别的一点在于，棉花只是一个用品，而食物却是直接进到嘴里的。在国际社会上对转基因农作物的争议很大，有科学家认为转基因的作物可能会引起人类或者是其他动物的基因突变。在发展中国家，为了能解觉人口吃饭问题，所以还是让这些高产的未知物进到人类的嘴里。
有人用一个更为通俗的比喻来看待杂交水稻和转基因的区别。杂交水稻相当于黑人、白人和黄种人彼此结合，这并没有什么不良的结果。而转基因则相当于人和其他动物。
杂交水稻凭借其高产解决了中国人吃饭的问题，但是，它也是有缺点的，那就是口感较差。这也符合中国日常的思维习惯，有得必有失。所以，中国人常把这种水稻出口到非洲，那里的粮食压力比较大。
