海底捞的服务够“变态”，却想把它当成家

职场当中，什么样的公司最令人向往呢?也许你觉得国外的公司普遍比国内好。或者也有人觉得大公司能拿到高工资，比如BAT，华为等等。但是这样的公司一般人很难进去，大多数职场人更多的是受到老板的不公平待遇。常常感到委屈，工资也不到位是常事。然而，海底捞对待员工的做法，在职场当中可称为贴心到家。

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，全称是四川海底捞餐饮股份有限公司。在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、深圳、成都、韩国、日本、新加坡、美国等城市和国家有百余家直营连锁餐厅。

品牌理念

海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。十九年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。

消费介绍

1、服务态度特别好

因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手;免费饮料、零食和水果。并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。

2、味道地道，特色突出。

海底捞火锅有10多种锅底，如：牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅，菌汤锅等。价格方面，地区不同，略有差异。大部分店有自助调料台，有约20余种调料，您根据自己的口味喜好，任意调配;另外，还有免费水果，季节不同，水果也有所不同，如：圣女果、哈密瓜、西瓜等;也会有小米粥或是银耳汤等。

3、物美价廉

海底捞所有的菜品都是可以叫半份的，半份半价。这样就可以品尝更多种类的食品了，而且价格不高。

以下来自海底捞员工，

“员工的食住都由店里负责，按照海底捞的规定，必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室，不能是地下室，而且距离店面走路不能超过20分钟，因为太远会缩短员工的休息时间，夫妻俩都在海底捞的，还必须考虑让他们单独一个房间。”

" 我们在所有的房子里都配了空调，张总为了减少员工外出上网可能带来的危险，每套房子都新装了可以上网的电脑。”目前，李丽彬的丈夫仍在四川老家，海底捞为她和16岁的儿子租下了一套独立的两居室，孩子现在就读于北京105中学，入学也是公司负责解决的，李丽彬至今不知道当时的入学赞助费是多少。除此之外，李丽彬的可以享受的福利还包括所有店员都拥有的每年12天的带薪年假、回家往返的火车票以及大堂经理以上级别员工享有的每月300元父母补贴，这部分钱会直接由公司寄到员工家里。

“海底捞服务员的月工资平均1300元，在同行中属于中等偏上，但其他福利加下来，员工的平均成本就达到了2000元。”袁华强介绍到，目前一个门店光员工住宿的费用一年就要花掉50万元。

一小时前我发了微博说自己肚子很痛，不确定和昨晚的海底捞火锅有没有关系。没过几分钟就收到海底捞在微博上的邀请，询问我的情况。很快店员就联系了我，说如果很难受就先去看病，他们给报销医药费。还问我在什么地址，他们可以过来看看我。额的天哪，

有一次，海底捞的一位服务员在为一对刚刚恋爱的客人服务时，看出那个男孩子在拼命追女孩。女孩顺口说了一句，天真热，要是能吃凉糕多好。服务员向领导报告后，领导立即让她打出租车去给他们买回凉糕。这个女孩子顾客在感动于海底捞服务的同时，也对男孩子倍增好感。后来，这两位顾客修成正果。结婚时，专门给海底捞送去了喜糖以示感谢。

海底捞提供各种变态服务，各种超出顾客预期的增值服务，

比如说：

吃完饭，客人想把剩下的西瓜带走。

服务员说：对不起，打开的西瓜不能打包。

临走，服务员拎来一西瓜：对不起啊，刚才说那打开的西瓜不能打包，因为夏天啊热，怕坏了，现在送您一个没打开的。

再比如说：

一个客人想吃冰激凌，服务员能不能到外面给他买呢?

一份点多了的蔬菜，能不能退呢?

既然是半成品，客人可不可以点半份，多吃几样呢?

一个喜欢海底捞小围裙的顾客想要一件拿回家送给小孩用，给不给啊?

碰到这些流程与制度没有规定的事情，大多数餐馆当然是按规矩办，不行!不给!对不起!

在海底捞服务员动个脑子，为什么不行?

为了让员工改变命运，海底捞公司就让员工不断的学习。比如：优秀员工每年去三亚旅游，店总、区经理去人民大学读研究生，中高层不定期去香港、日韩、欧美考察。那么海底捞公司有培训基地和海底捞大学，必读的书包括《包容的智慧》《人性弱点》《阿米巴经营》《把信送给加西亚》等书籍。为的是增强员工的知识，提升他们的能力。

如果员工离开海底捞，公司就会问几个问题：

一、我们那里做的不好，你怎么打算的;

二、如果你有更好的发展我支持你，如果干的不开心，随时欢迎回来;

三、找到新工作没有啊，如果没有可以先在宿舍住着。