第一季度香槟全球出货量有所增长 中国市场持续不温不火

       根据香槟委员会的最新数据显示：2017年3月，香槟酒全球出货量为1980万瓶，与2016年3月相较同比增长4.6%，其中法国本土和除欧盟外的其他国家涨幅显著。

纵观2017年第一季度，全球总出货量为5180万瓶，比2016年同期有了1.7%的增长。

其中，由于受到出口市场的青睐，香槟酒庄的出货量为3920万瓶，较之2016年首季度增长了3.7%。其中，销往欧盟及其他国家的数量比例分别有3.8%和14.0%的大幅增长，而法国本土则遭遇了4.4%的下滑。

值得注意的是，香槟合作社的出货量为490万瓶，较之2016年1-3月份增长了5.7%，这主要得益于法国本土及其他国家分别高达9.4%和27.6%的增幅。

此外，果农香槟的一季度总出货量为760万瓶，较之2016年下降了9.8%。至法国和欧盟国家的出货量均有下降，而其他国家则增长了9.6%。

总体而言，法国作为香槟酒的主要消费国，以2400万瓶的数量占据了总出货量的46.4%。而欧盟及其他国家的实力不容小觑，总体出货量上升了8.1%。

虽然2016年的完整数据尚未发布，起泡酒在中国市场的表现总体而言依然是不温不火。中国葡萄酒及烈酒进出口协会(China Association for Imports and Exports of Wine & Spirits)发布数据显示，在2016年的前11个月，中国起泡酒进口量同比下降2.4%，进口额同比下降9.5%。

香槟酒协会驻中国北京的代表王蔚指出，国人的饮用习惯是推广香槟面临的重大挑战。她表示：“通常而言，国人并不喜欢冷饮，也不习惯高酸与起泡，而这些都是香槟的主要特征。”

香槟在庆典与节日场合十分常见，但是开发中国的节日销售市场依旧不易。对此王蔚解释道：“在中国文化中，白酒是中国节日的饮品首选，人们对白酒形形色色的品牌、类型与价值了若指掌。”她还补充道，年轻一代的“海龟派”消费者拒绝高酒精度饮品，这或将有助于香槟在国内市场的推广。

她表示，非年份香槟的市场增长可观，这特指非即饮渠道中的标价400元以下的产品。对于有知名度的品牌，人们通常选择从香港或海外直购，以获得免税产品。她说明了这其中并没有考虑走私香槟市场。

对于更为低价的普洛赛克(Prosecco)逐渐流行是否会危及香槟市场这一问题，王蔚发表看法说：“如果起泡酒的总体市场增长，香槟的销量必定也会增长。我们都知道，香槟不过占据全球起泡酒供应市场的10%，其他的起泡酒也有他们的市场空间。”

“最重要的是，中国消费者需要正确认识香槟文化，了解香槟酒的起源、特点以及独到之处。如今中国的一些酒厂开始酿制起泡酒，这是一个好的现象。当人们对起泡酒了解得更多，更熟悉时，香槟获得的机会也会更多。”