西瓜分公母、母瓜更好吃？ 挑选皮薄瓤甜的西瓜窍门！

夏天两块瓜，药方不用抓。吃了那么多年的西瓜，你会挑吗?西瓜全身都是宝，哪种吃法才最健康?

西瓜分公母，母的才好吃。

中国各地均可栽培。南方以海南岛为主要产区，由于其独有的气候特点，一年四季均盛产西瓜，品种多样。北方以沿黄河一线为主要种植带，黄河两岸土地肥沃，沙性土质最适宜西瓜生长,结出的瓜是又甜又起沙。上至甘肃兰州，下至陕西、河北，河南，山东。其中山东为西瓜主要的产区，主要集中在鲁西地区的聊城、东明、潍坊、昌乐、德州、泗水等地。

要想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜，可是个技术活。你听说过西瓜分“公”“母”吗?公的好吃还是母的好吃?没想到西瓜还有这讲究。

1、看颜色

底面发黄的是熟瓜;表面有茸毛、色泽暗淡，花斑或纹路不清的，是不熟的瓜。挑瓜最好挑青绿色，不要雾雾白白的。

2、听声音

用手指弹瓜，听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，还不够成熟;听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。

3、看圈圈

瓜底有瓜脐，是个小黑圈。

圈大是公瓜，圈小是母瓜。这个圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚。

4、看纹路

瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜，反之则为公瓜。

瓜体匀称的，生长正常，质量优;瓜体畸形的，生长不正常，质量次之。

5、看瓜蒂

瓜蒂即西瓜头。若是直直一条线，是公瓜，籽多籽大，口感粗而且淡;若是卷曲圈起来，那是母瓜，瓜籽小且少，口感细而甜，是不二之选。

原来挑选西瓜还有这么多讲究，不仅西瓜好吃，西瓜皮也是一味“药”，您会用吗?