中山菜价本月累计上涨7%！原因是什么？

“据监测的数据显示，进入三季度以来，中山市蔬菜价格逐步走高。8月以来，因持续降雨，蔬菜价格涨幅明显。”

今日，记者从中山市发改局获悉，进入8月，中山市蔬菜价格逐步上升， 30种蔬菜日平均零售价格由月初的最低每500克3.57元上升至月末的3.82元，累计上升7%。但以月均数数据来看，6月30种蔬菜价格平均交易价格为3.56元/500克，上升至8月的3.69元/500克，升幅仅为3.65%。

“连续降雨和高温均对蔬菜价格造成一定的影响”，据市发改局相关负责人介绍，8月以来，该局持续对市内各市场进行了巡查，据南下新市场、光明市场、东升鸡笼市场等农贸市场反映，降雨对蔬菜价格产生一定影响，尤其是叶菜类。总体来看，连续降雨促使蔬菜价格迅速的上升。

“上涨原因一是夏季降雨、台风等天气影响，本地蔬菜生产受限，叶菜供应偏紧，因此遇连续降雨，则叶菜类价格影响较大。”据该负责人分析称，对民众镇安康农场巡查来看，该农场负责人介绍6-9月该农场无法种植叶菜品种，由于降水较多，特别是6-7月，种植如菜心等的蔬菜容易因降雨而水浸烂根，最终无法采收，因此农场6-7月没有叶菜供应，而主要以瓜、豆类等抗灾能力较强的品种为主。因此从上游生产上，本地叶菜供应相应减少，遇降雨则价格波动较大。

其二，从供应结构来看，据介绍，中山市蔬菜有外来和本地两个渠道，集中在张溪、沙朗、沙溪、港口等几个农贸市场进行集散，叶菜主要由本地港口、民众等周边镇区菜农供应，而外地以干菜为主，因此，本地蔬菜的供应是中山市蔬菜价格天然的稳定器，但本地蔬菜生产与天气等因素相关性较强。因此如本地天气良好，本地供应在一定程度上可保障供应，而抑制蔬菜价格大幅波动，而连续降雨或台风等天气无疑会对本地蔬菜生产产生一定程度影响，因而导致价格上升。

据市发改局相关负责人表示，总体来看，8月以来降水频密，然而没有出现往年持续的台风影响，因此蔬菜价格温和走高，没有出现较大幅度的波动。未来如降雨天气持续，将可能促蔬菜价格进一步上升。但后期冬菜开始逐步上市，并结合历史数据参考，未来蔬菜价格将可能因供应增多而有所下降。市发改局将加强监测，及时发现市场异动情况，维护中山市价格水平的稳定。