幸福西饼实力"宠粉” “幸福风暴”迅速席卷全国

今年8月以来,一场声势浩大的幸福狂欢节以一系列的新玩法“攻占”了我们的生活,掀起一场“幸福风暴”迅速席卷全国!

去年幸福西饼举办第一届幸福狂欢节,便以真真切切看得到的实惠圈粉无数。承袭去年成功经验和用户信赖基础,今年这场幸福狂欢派对更是势不可挡,线上线下齐发力,持续时间超过一个月,不仅延续“免费吃蛋糕”的玩法,还增加了更多福利奖品派送,向年轻粉丝发起一轮又一轮的攻势,“实力宠粉”的品牌气质更加深入人心。幸福西饼副总裁王赟回应,真诚福利回馈粉丝厚爱,让更多人品尝新鲜现做的幸福美味,是幸福西饼首创烘焙界幸福狂欢节的初衷。

新玩法:线上线下燃点千万粉丝热情

9月10日0点幸福狂欢节在幸福西饼微信商城正式开场,7分钟即破100万销售额,平均每一秒就有近200人次参与此次的幸福狂欢节。这个基于“粉丝经济”与“用户思维”创造出来的行业标志性节日,让幸福西饼实现与年轻客群的深度而有效的沟通,成功吸引眼球收获了刷屏级的效果。据统计,9月10日当天幸福西饼共送出38万个蛋糕,总价值7737万元。这是一个什么概念呢?所有蛋糕集合的总长度相当于约是11个珠穆朗玛峰。

新高度:服务差异化、产品IP化

2008年创立的幸福西饼,在互联网浪潮下于2013年转型O2O模式,部署“城市合伙人”战略,首创卫星工厂生产模式,自营冷链新鲜配送体系,全国覆盖范围内保证2至5小时送达,坚持“百分之百新鲜现做”。幸福西饼建立多元化产品发展路线,形成下午茶蛋糕、明星专款蛋糕、正版授权儿童蛋糕、幸福茶饮、幸福优选水果等多品类的产品矩阵,在不同维度满足用户需求。

本次幸福狂欢节主推的“幸福全家桶”套餐便是幸福西饼多元产品的集大成,满足了一般家庭一年的蛋糕需求,成为了当天的销售爆款单品。据王赟介绍,“幸福全家桶”的成功热售,不仅在于幸福西饼新鲜现做覆盖城市2至5小时免费配送的优质服务差异化,也在于幸福西饼紧跟产品IP化趋势,从制作蛋糕转为制造内容,为旗下产品赋能。

新零售:以大数据打造智慧门店

910幸福狂欢节当天,也是幸福西饼深圳新零售店开业日,位于深圳地标平安金融中心的门店迎来了众多慕名而来的消费者,冠军温泉吐司、冠军蜂巢面包两款冠军面包一出炉就被抢售一空。两款面包由世界面包大赛冠军王鹏杰大师研制,极致蓬松口感、浓郁小麦原味好评如潮。据王赟介绍,新零售店糕点类产品均为烘焙界大V师傅精心研制,采用百分之百的进口小麦食材、天然酵母发酵工艺,为消费者提供零添加健康美味。

除了优质的世界级冠军面包,同样吸引业内外注意的是幸福西饼重回线下零售的举动。在王赟看来,随着“新零售”模式发展,线上和线下将从原来的相对独立、相互冲突逐渐转化为互为促进、彼此融合。

“幸福西饼的新零售门店将重新解构和定义会员、体验、导购、运营模式,在‘人货场’这三大零售要素中取得更高的效率。”简单来说,就是建立大数据智慧门店,让消费体验更加智能便捷,幸福西饼在新零售业态上撕开了巨大的想象空间。