贵州夏秋香味正浓 湖南桃源项目通过省专家评审

贵州安顺：夏秋茶香味正浓

寒蝉夏正酣，秋茶春意浓。今年入秋以来，在安顺市各茶叶主产县区的茶园里，茶农们仍忙着机采大宗茶。一些茶叶公司里，大宗茶制作机器马达轰鸣，茶叶的清香味充满了整个车间。

走进普定县猫洞乡的贵州绿源茶业厂房，一箱箱工艺白茶堆放整齐，绿源茶业负责人滕涛说：“依据订单，目前生产了工艺白茶2吨多，都在等待发货，主要销往福建等地，市场终端价80至100元一斤，市场前景可观。”

据了解，绿源茶业的茶园种植面积1000亩，地处轿子山山脉，茶叶品质独特，春季过后，绿源茶业合理利用山地资源，开启夏秋茶深加工，在清洁化、自动化生产线上生产适销对路产品，主要为工艺白茶。

“开发夏秋茶，既可以减少浪费，也提高茶叶附加值。”滕涛说，夏秋茶可以从5月采摘至11月，今年10月底将进行最后一批夏秋茶采摘，届时会大量运往西秀区鸡场乡的御茶村公司进行加工乌龙茶。

“啪啪啪……”记者走进位于西秀区鸡场乡的御茶村公司，茶叶生产车间内机器轰鸣，蒸汽腾腾，茶香四溢，清洁化生产线上的茶青翻滚，杀青、揉捻、初烘……成品包装，一批批茗茶“出锅”了。

“茶叶通常分为春茶、夏茶和秋茶。一直以来，安顺很多茶叶企业都以春茶采摘、销售为主。夏秋茶因人工采摘成本高，附加值低，几乎无人采摘，丢荒现象严重。”御茶村公司相关负责人杨建介绍道，为了把夏秋茶利用起来，御茶村公司自2009年成立以来，引进了当时全省唯一一套蒸青茶生产线，几个工人便能完成操作，一天最多能生产四吨的粗制茶。

除了御茶村公司，镇宁金瀑农产品开发有限责任公司也面向全市收购夏秋茶茶青，生产加工生态黑茶。据了解，金瀑公司以本地茶叶为原料进行生态黑茶生产、加工、销售，目前公司自有茶场2000余亩，并在革利乡建设规模有4300亩的古茶树保护基地暨公司黑茶生产原料基地，同时，建设了年产3000吨黑茶清洁化、标准化生产线，产品销售分布“一带一路”国家及国内市场。主要经营“过江龙”、“金瀑”品牌系列绿茶、黑茶产品。

“黑茶是我国六大茶类之一，具有助消化、解油腻、降三高的作用，存放时间越久，口感越好。”生产加工基地茶艺展示馆内，公司董事长陆靖告诉记者，公司看中黑茶养生茶的市场前景，通过整合茶树资源，优化茶产业结构，促进茶产业转型升级。

据了解，金瀑公司考虑到黑茶一般原料较粗老，并且为挽救古茶树这一濒危“活化石”，公司与镇宁革利乡水牛坝村茶农签订收购协议，按照每斤6元的价格收购古茶树粗老茶青用于加工生态黑茶。

“以前，采完春茶后，夏秋茶价格低，采下来不划算，古茶树基本上就闲置了。”水牛坝村村民周志华说，“现在有了生态黑茶产业，古茶树上的夏秋茶和粗老茶青都可以利用起来。”

周志华给记者算了一笔账：他家一共有300多株古茶树，每年可采春茶茶青300多斤，收益20000多元。如今有了茶商收购，四月到九月期间预计可采粗老茶青2400多斤，增加收入14000元以上。

“如今看到粗老茶青可以卖，村民们都积极保护古茶树，让古茶树焕发新的‘生机’。”陆靖说，今年以来公司已生产1000多吨黑茶，已完成多批订单发货，每年销售额平均达到3千多万元。

“一片茶叶”带富一方百姓。“以前在外打工赚不了几个钱，现在我家两口子都在厂里上班，一年都在忙碌着，因为这里的黑茶销售好。”正在金瀑公司加工厂工作的秦富秀高兴地说，她和丈夫两人工资加起来有6000元左右，还可以照顾家里老人小孩，生活越来越好了。

据了解，金瀑公司通过“公司 基地农户”的“入股分红”利益联动模式带动农户脱贫增收，并依托当地的劳动力资源到公司务工，促进当地农户增收。一年四季都会有茶园管护、采摘等务工机会，每年直接带动农户830户，安排季节性就业达1650人，户均增收达2500元。在茶叶加工对外收购茶青环节，年带动农户达2500余户，户均增收达1600元，初步实现了“农民增收、企业增效”的双赢目标。

一杯夏秋茶，拉长产业链，这是茶农增收，茶企增效之道。安顺茶产业链条的延伸拉长，推动了夏秋茶资源的充分利用，茶产品结构正在趋向合理，茶产业后发优势正逐步显现。

湖南桃源茶叶特优区项目通过省专家评审

近日，2018年湖南省特色农产品优势区创建申报与认定工作完成专家评审，由桃源县人民政府申报的湖南省(茶叶)特色农产品优势区项目，顺利通过省专家评审。

桃源县是全国绿茶出口优势区域县、全国无公害茶叶示范基地县，“桃源大叶茶”获国家证明商标，“桃源野茶王”获国家地理标志产品保护，“桃源红茶”获农业部农产品地理标志登记保护并入选湖南十大农业品牌。

近年来，桃源县深入推进茶叶种植业、茶叶加工业、茶旅观光等产业的渗透与融合，形成“一产优、二产强、三产旺”的产业发展格局。2017年，全县茶叶种植面积15万亩，其中主导品种“桃源大叶茶”种植面积11.25万亩，槠叶齐等优质品种种植面积3.6万亩，良种化率达99%;采摘面积12.3万亩，产茶3.63万吨，实现综合产值15亿元;全县茶叶加工企业150家、专业合作社33家、家庭农场20家，100亩以上专业大户发展到200多个，千亩茶叶专业村33个;规模经营面积8.3万亩，占总面积的55.33%;特优区农民人均经营收入68.25%来自茶叶。

绿色，是桃源县茶产业发展的主要方向。该县实施节水增效、减肥增效、控药降害、无害化处理和资源化利用四大行动，加强茶产品质量监管。全县构建了“一体两翼”县级综合监管、监测和行政执法体系，以及县、镇、村、企业(基地)四级监管网格;健全监管制度，实现从一片茶叶到茶杯全程可控、可追溯;建立常态化质量安全检测机制，实现主要食用农产品、商品基地和生产、收储、销售环节全覆盖;建立应急处理机制，强化茶产品质量安全执法。据统计，全县已建成有机茶园认证面积0.4万亩，全国绿色高产高效创建面积3436亩，全国绿色食品(茶叶)原料基地4万亩，生态茶园面积10万亩，标准化生产面积12万亩。

此次通过专家评审后，桃源县将如何开展茶叶特色农产品优势区建设?县农业局有关负责人表示，全县将进一步优化特优区生产布局，规划建设“一路一区一廊四地五线多园”。其中，“一路”即县域南路，“一区”即茶庵铺镇农村产业强镇国家示范区，“一廊”即百里茶香长廊，“四地”即桃源大叶茶原产地、高山生态茶基地、黑茶生产加工基地、桃源红茶生产加工基地，“五线”即5条茶韵乡村旅游精品线，“多园”即生态茶园、茶叶贸易园、新农人创业园。全面实施品种改造、品质提升、品牌创建“三品提升”行动，力争到2020年，茶叶种植面积发展到20万亩，良种覆盖率100%，标准化技术应用率100%，“三品一标”认证面积60%以上，“一体两翼”产品质量监管体系覆盖率100%、产品质量合格率保持100%。构建紧密利益联结机制，确保茶农家庭经营收入中10%以上来自利润分红。推进一二三产融合发展，力争特优区“三品一标”认证面积达60%以上，二三产业产值占茶叶产业产值的40%以上，茶旅文服务业收入达2亿元。