
娃哈哈董事长兼总经理宗庆后近日接受媒体采访在谈到与昔日的竞争对手健力宝、太阳神、太子奶等等的区别时表示,自己做企业是“小步快跑”,不做那些做不了的事情,因此企业发展比较稳健。而有些企业由于“过度扩张,参与了很多的行业(借贷),到最后是资金链断掉受到影响”。

“我们现在没有银行贷款也没有负债,银行帐户里经常会有上百亿的存款,而且是每年分红以后的,所以就比较稳健”,宗庆后说,“就是心态比较好,有的钱不是你赚的,你要想赚也赚不到,反而会拖累你主业的发展”。
此外,在宗庆后看来,民营企业效率超过国企的原因是产权明晰。他说,“国有企业的厂长、书记一个班,上面的局长、书记又是一个班,构成体系是内耗比较大的。包括在员工当中也形成了派系,所以决策是比较麻烦的,而且授权也比较小”。
宗庆后举例称,“要给员工发工资、奖金,也是有额度限制的,是要审批的,不可能超额度去给员工发工资、奖金。所以当时你尽管是厂长增资的话,他得到的奖励也不是太多,员工的积极性也调动不起来,所以机制不够”。
宗庆后坦言,民营企业的机制与上述国有企业机制不同,“民营企业家认为这个厂子是自己的,责任心跟机制性肯定比国有企业要高”。但他也表示,“民营企业名义上的财富是个人的,但实际上到最后除了他自己消费之外的全都是国家的、都是社会的”。
娃哈哈智能工厂
目前国内的饮料生产线主要还处于单机自动化控制状态,实现整线的集中控制较少,尚未实现从ERP订单到生产、再到发货物流的一体化管控的真正智能化饮料制造。
娃哈哈作为饮料行业的龙头企业和中国食品饮料行业的典型代表,具备较强的饮料产品研发能力,同时具备一定的智能化设备设计与制造能力,率先建立食品饮料行业的智能生产试点,除能有效提高生产线的产能、工作效率,提高产品品质外,对行业具有典型的示范带动效应。
食品饮料流程制造智能化工厂项目是娃哈哈集团践行“中国制造2025”战略部署,针对食品饮料行业特点,结合娃哈哈全国性集团化管理的特点,通过信息技术与制造技术深度融合来实现传统食品饮料制造业的智能化转型。该项目以企业运营数字化为核心,结合“互联网+”的理念,采用网络技术、信息技术、现代化的传感控制技术,通过对整个集团经营信息系统建设、工厂智能化监控建设和数字化工厂建设,将食品饮料研发、制造、销售从传统模式向数字化、智能化、网络化升级,实现内部高效精细管理、优化外部供应链的协同,推动整个产业链向数字化、智能化、绿色化发展,提升食品安全全程保障体系。
推动行业向绿色发展
由于饮料行业是个开放的、市场化程度极高的行业,同时又是个多数品类进入门槛相对较低的行业。随着国民经济的发展,国内市场对饮料的需求也不断增长。近年来进入饮料行业的企业不断增加,国内饮料机械行业也得到一定发展,但业内更注重的是饮料生产的单机自动化水平,整体上缺少对整线自动化控制的研究与优化。鉴于消费者对产品品质要求的不断提高,国家对能源消耗的管控,对低碳绿色生产的倡议与推广。娃哈哈食品饮料流程制造智能化工厂将对饮料生产企业和饮料设备制造企业起到良好的示范效应。有利于推动整个饮料行业及相关行业向低碳、高效、绿色生产制造方向发展。