香菇：湖北小香菇撑开“致富伞” 河南“香”飘脱贫路

湖北：小香菇撑开“致富伞”

近日，走进湖北安陆市孛畈镇月岭村食用菌种植基地，每个人的脸上都洋溢着喜悦：“今年香菇迎来了丰收，每天都有武汉、随州的大货车进来拉香菇，一车就是一万多斤，而孝感、汉川等地小商贩每次拉货七八百斤的更是络绎不绝。”

作为孛畈镇的产业扶贫基地，月岭村主打香菇种植，村里种植香菇已有20多年的历史。全村有香菇种植户近60户，其中18户贫困户参与其中。村里成立了月落岭食用菌专业合作社，对全村以及周边陈河、三里村的香菇进行统一收购、统一出储藏、统一销售。

“你看，这是我们村里的食用菌自动化加工厂!”村干部周长坤把大伙带到一处蓝色铁皮厂房处，厂外制作菌棒的木屑和橡栗树棒堆积起一座小山。

厂房内，一座巨型圆桶锅十分显目。“这是灭菌用的，一次可以灭菌8000棒。”

“填袋、灭菌、接种……现在香菇栽种，全部自动化了。” 周长坤接着说道。今年7月，安陆市财政扶持100万元资金建起了食用菌自动化生产工厂，工厂以三种模式服务香菇种植，自带料加工每棒只收0.45元的加工费，半成品加工每棒2.5元，成品棒每棒4.5元。

今年，月岭村发展香菇种植60万棒，按照每棒1.5产斤计算，产量90万斤，产值可达600万元。

工厂不远处一座长50米宽6米的塑料大棚里，贫困户周思贵从早上开始就在棚里忙碌着。老周今年67岁，儿子患有尿毒症，种植香菇是家里的主要收入来，他家有3个大棚，今年投入4万元栽种了1万棒香菇。

由于菌种点松了，周思贵大棚里香菇个头并不大，不免让人有些担心：“投入这么多不怕亏本吗，香菇卖不出去怎么办?”

“不用担心，采摘第一波时就已经回本了，现在采摘的都是自己赚的。我早上就送了三筐到冷库里面去了。”老周介绍说道，一棒香菇可以采摘四波，每波采摘期大概一个多月，采完后点上水后又能长出新的一波，他现在采摘的是第二波。

由于周思贵家种植的香菇达到了一定的规模，根据安陆市产业扶贫以奖代补政策，他家今年领到了市里的奖补资金5000元。

不仅如此，当地镇党委政府为了扶持食用菌产业发展，今年9月出台了《孛畈镇食用菌产业发展奖补办法》，每棒香菇可奖励2毛钱，周思贵今年还能从镇里拿到2000元的奖励。

同样喜悦的还有贫困户赵清莲，今年她贷款5万元入股村里的食用菌合作社，年底可以拿到3000元的分红。

而贫困户陈再芬选择了在基地打零工，套袋、灭菌、接种，陈再芬样样会。她已经在基地打了5个月的零工，每天工钱80元。

在公路边一座60平米的冷库里，一名工人将一筐筐香菇整齐摞放，每个筐子上都写有名字。在这里，我们看到了“周思贵”的名字，不时还有农户驾着三轮车将自家刚采摘的香菇送到这里储藏。

“为了保证农户的香菇都能卖一个好价钱，村里建了这个冷库，价格不好时先储藏起来，等到行情好转时再出货，平时卖6块，春节期间能卖到8块多。”周长坤说道，现在村里储备的香菇准备供应春节市场。

临走时，周长坤还告诉大伙一个喜讯，今年村里尝试春香菇种植，首批5万棒春香菇已经入棚，明年4月可进入采摘。

河南：朵朵香菇“香”飘脱贫路

“3000斤，1200斤，来，这边上账……”近日，河南洛阳市宜阳县花果山乡寺院村村部前的广场上停了一辆大货车，村民们抬着一筐筐香菇等着上秤。贫困户贺玉红难掩笑意：“香菇有人上门收购，销路不愁，今天又卖了10000多块。”

寺院村是花果山乡的一个贫困村，全村人均耕地只有1.13亩，这里地处山区气温寒凉，山泉清澈，香菇生长周期长，质量优口感好，寺院村村支书宋卫星开始打香菇大棚种植这张牌。

宋卫星发动全村香菇种植大户参与组建了富源农民种植合作社，建起了10个香菇种植大棚，由合作社集中育种，统一种植。还聘请县农业局专家到村里做技术指导，组织香菇种植户到嵩县学习先进的种植经验。

经过精心照料，种植合作社的第一茬香菇获得了大丰收，一个大棚能摘100多筐香菇，以一筐40斤算，每斤5至8元，一个棚就有三万元左右的收入。2017年，寺院村生产鲜香菇5万多斤，与洛阳多个蔬菜批发市场签订了长期香菇供应合同，进行统一销售，形成了稳定的香菇产销链条，带动寺院村、碾沟村30户贫困户增收脱贫。目前，该村已建成香菇种植大棚20个，年平均产鲜菇7.5万斤，产值30万元，年净收益10万元。每年为寺院村村集体经济增收4万元，带动每户贫困户年增收1000元。

“俺这儿的山区气候，适宜食用菌种植，种出来的香菇菌伞肥厚，口感鲜美，在市场上很受欢迎。”说起村里的“宝贝疙瘩”，宋卫星满满的自豪感。如今的寺院村香菇已经成为寺院村的一张名片，也成了全村的“聚宝盆”。