广东省渔业：信息化建设项目通过验收

广东海洋渔业试验中心：循环水育苗成活率高

近日，中国-东盟现代海洋渔业技术培训活动正式在深圳开展。培训活动第一站便前往广东省海洋渔业试验中心，实地参观石斑鱼工厂化育苗和养殖模式。

广东省海洋渔业试验中心(原广东省大亚湾水产试验中心)位于惠州市大亚湾区澳头镇衙前村边，成立于1998年，2013年更名为广东省海洋渔业试验中心。拥有先进的科研设备及生产设施，建有海洋生物繁育研究室、遗传育种研究室、病害控制研究室、设施渔业及健康养殖研究室等。

据育苗车间负责人介绍，在这一个车间里面，共有24个育苗池，配备了4套循环水处理设备，每套设备分管4个~8个池子不等。育苗池用水从外海抽上来后先经过严格消毒及净化处理，水中病原生物及重金属等有害物质得以去除。从鱼卵孵化到出苗实现育苗用水全循环、不换水，整个育苗过程水质稳定、优良且完全可控，因此大幅提升了育苗稳定性和成活率。

首先是循环水育苗车间的建设较普通育苗车间稍贵些，因为要确保实验条件和结果的更准确性，这里一个育苗车间就要花费200万元左右。“当然普通的育苗车间就不需要这么好的条件了。”负责人说。其次是车间内四套循环水设备的投资较大，但是这些设备可以保证水质条件以及全循环作用。

“相比外塘育苗，我们工厂化模式更加稳定，因为我们整个系统水质的可控性高，水质好，育苗病害少。一般30天可以出苗，一个池子(10立方水)最高能出2万尾苗。虽然有时候外塘出苗量更多，但是它的模式不稳定，容易受天气、水质等客观因素影响，鱼苗健康度也不保证。”

据该基地相关工作人员介绍，成鱼养殖池为直径8米、水深2.5米的圆形水泥池。放养密度一立方水15公斤左右，平均产能30公斤~40公斤/立方米，最高的时候达到了45公斤/立方米的高产。

参观期间正值车间在装备新型自动投料机，相关工人为我们演示如何进行自动投喂，“自动投料机可节约大量人力和时间，我们工作也会轻松很多。”该工人向笔者说到。

据介绍，鞍带石斑鱼至少要达到30公斤~40公斤才能作为亲鱼使用，这条200斤的大龙趸已经养殖了15年了，每年5月~10月是它的产卵时间。

本次实地参观过程中笔者了解到，该基地作为广东省海洋渔业科技创新的主战场，承担了广东省海洋渔业科研试验工作，承担海洋生物增殖放流技术及效果检验相关工作等，是广东省海洋渔业产业发展的重要基石。

“我们在石斑鱼繁育、育种及工厂化健康养殖技术研发方面投入了大量的人力和物力，为广东乃至全国石斑鱼养殖产业的发展做出了应有的贡献。”该基地负责人对笔者说。“我们中心研发的石斑鱼工厂化循环高效养殖技术，简单实用、操作性强，同时也是我国南方海水经济鱼类养殖转型升级的新选择。”

宁海“跑道”养鱼经济生态效益双丰收

日前，在浙江省宁波市宁海县大佳何镇高湖塘海水池塘内循环养殖示范基地，技术人员从池塘中捞起网，活蹦乱跳的鲻鱼、鲈鱼呈现在眼前，其中大的鲻鱼已有两三公斤重。这标志着经过技术人员一年多时间的攻关，海水池塘内循环养殖获得成功。

宁海大佳何镇高湖塘海水池塘内循环“跑道”养殖基地由宁波海洋与渔业研究院提供技术支持，大佳何镇成人学校是这一项目的实施单位之一。该校储功省校长告诉笔者，这种模式养殖的鱼天天在“跑道”上锻炼，因此，其味道特别鲜美，售价也高。

海水池塘内循环养殖，俗称“跑道”养鱼。它通过机械造浪造流，在整个大池塘里形成环形水流，水流流经水槽，能在“跑道”水槽内对养殖鱼类进行集中喂养，“跑道”外池塘养殖缢蛏等滩涂贝类，以净化池塘水质，基本实现池塘养殖水零排放。

据储校长介绍，大佳何镇高湖塘共建有3条“跑道”，每条“跑道”长22米、宽5米、水深2.5米。别看体积不大，但每条“跑道”有6000多公斤的鱼同时在“比赛”，总产量有2万余公斤。养殖的鲻鱼亩收益在万元以上。养殖效益比普通池塘养殖提高1倍以上。

宁波市海洋研究院副院长斯烈钢说，“跑道”养鱼水环境稳定且可控，可大大降低鱼的发病率，减少甚至不用药，提高产品品质。今后随着设备自动化与智能化物联网技术的完美结合，可实现订单渔业，大大节省人工成本，对提升养殖经济效益有重要意义。