假全聚德作坊被端 如何辨别真假全聚德烤鸭?

今年以来，丰台环食药旅中队强化与食药监、卫生监督、烟草等部门的协作配合，先后对全区300余家农贸市场、超市、药店等场所行业开展清理摸排和联合执法检查，破获食药领域刑事案件63起，刑拘85人，铲除食药领域“黑窝点”、“黑作坊”70余处。

2018年9月下旬，丰台公安分局在与区食药监局进行案件会商中，食药监局向分局通报一条销售假冒全聚德烤鸭的案件线索。

民警在对案件线索开展先期调查取证后，9月29日，联合食药监部门在马连道高楼村一处出租房屋，将嫌疑人27岁江西男子方某某抓获，现场起获假冒全聚德烤鸭450余袋、烤鸭专用酱530余袋、卷饼210余袋、封装袋1.3万余个、鸭坯2800余袋，以及打码机、封口机、真空包装机、连续封口机等设备。经鉴定，现场起获的带有全聚德品牌注册商标的食品均为假冒商品，涉案总金额人民币40余万元。随后，方某某被丰台分局依法刑事拘留。

2018年11月份，丰台环食药旅中队在与食药监部门的联合执法检查中，发现在右外西二条一处居民楼内存在疑似销售假冒全聚德烤鸭的窝点，后经两部门联合开展工作，11月26日，一举将嫌疑人韩某(男，39岁，北京人)、陈某某(女，34岁，河南人)抓获，民警在现场起获带有全聚德标识的烤鸭250余袋及大量鸭饼、鸭酱等物品，涉案价值金额7万余元。

经鉴定现场起获的均为假冒全聚德品牌注册商标的商品。随后，韩某、陈某某二人已被丰台分局依法刑事拘留。

记者了解到，在两起案件中，嫌疑人都是从周边厂房、小作坊购买真空包装好的烤鸭，然后拆封、重新压缩，再放入全聚德的包装袋中。“当时现场比较脏乱差，鸭子散放在箱子里、桌子上，他们重新封装时，也没有带手套。现场的桌子及箱底，有一些烤鸭变质的味道。”韩湃向记者介绍，嫌疑人所制作出的“全聚德”烤鸭，最后都卖给了旅游景点、火车站、长途客运站周边的小商户和游商。

如何辨别真假全聚德烤鸭?

大家在购买全聚德烤鸭后，可以用手机扫描产品包装袋背面的二维码。扫描后依次步骤为，允许公开头像出现红圈的“验”字，出现白圈的“验”字，然后出现产品名称、生产日期、克重等具体信息，且具体生产日期和包装袋上的日期是吻合的。而假冒的全聚德烤鸭，扫描二维码后没有这些步骤，直接跳出产品详情，且生产日期会显示“见包装”。

此外，真的全聚德烤鸭包装袋下方的防伪窗口处，当将两个透明视窗重合时，对着光能看到”全聚德“三个字。

最后，提醒消费者，需要购买烤鸭时，选择去门店或大型、正规的超市购买。