大棚：河北邢台香菇大棚“香”农家 大棚内“烤火”保蔬菜供应

河北邢台：香菇大棚“香”农家

“今年从农历正月初三开始，我就每天都忙着采菇、送菇，现在种的是反季节栽培菇，质量好，又新鲜，根本不愁销路!”近日，记者走进临城县石城乡王家辉村，在食用菌种植大户王同建的香菇大棚，只见夫妻俩正忙着采摘新一茬的香菇。

“去年我家5个大棚种了2.5万棒香菇，一天的采摘量可达200多公斤，多的时候能达到500公斤，每棒香菇利润在4元以上，年收入能达到10万元。香菇采摘期还解决了村里20多人的临时劳务。”王同建高兴地说，一棒小小的香菇给大家的生活带来了新希望。

“王家辉村地处临城县西南部浅山丘陵地带，气候条件适宜，为村里发展香菇大棚种植提供了基础支持。”村党支部书记王建国介绍说，“2017年开始，石城乡大力推广香菇大棚种植，专门从浙江省缙云县香菇协会请来技术指导员，为农户提供了一年的技术培训。”

据了解，为寻求经济转型之路，近年来石城乡多次组织乡、村干部到山东、浙江等地参观学习特色农业发展经验。通过对种植基础、地理位置、群众积极性等因素综合考察，最终确定在王家辉、东台峪、西冷水3个村发展香菇大棚种植。目前，3个村共建成300余平方米的香菇大棚56个，每个大棚年收入2万余元，可带动60余户村民实现稳定增收。

谈到今年的打算，尝到“甜头”的王同建信心百倍，他说：“种香菇最主要的是掌握好湿度和温度。今年多用点心，食用菌一准长得更好。”石城乡党委书记邓国强则表示，下一步，乡里将扩大大棚香菇种植面积，推广香菇深加工技术，探索走产业化道路，让更多群众共享现代农业发展成果。

湖南：大棚内“烤火”保蔬菜供应

“因为长时间没有日照，菜长得慢。低温也让菜苗出不来。”一段时间以来，太阳持续“流浪”，让岳麓区含浦街道九丰村蔬菜种植户周厚德很无奈。近期长沙持续低温阴雨天气，导致本地蔬菜生长缓慢、采摘困难，菜农颇为苦恼。昨日，记者走访了长沙两家蔬菜生产基地。

阴雨让蔬菜大棚效果打折

近日，记者在岳麓区九丰村厚德绿色蔬菜基地看到，一万平方米的连体大棚里，零散生长着莴笋、白菜、生菜、冬苋菜等，可以采摘的并不多。“大部分菜春节前已经摘完了，那时候价钱好，一天能卖两三千元。”

“万物生长靠太阳，蔬菜尤其如此。”基地负责人周厚德告诉记者，阴雨、低温导致蔬菜生长缓慢。因为没有阳光照射，棚内最高温度也就10℃左右，蔬菜大棚的优势体现得不明显。为了给大棚升温，他用上了烧柴的土办法，大棚里供应春节的蔬菜这才得以正常上市。

“本来春季蔬菜到了种植时间，但因为连日阴雨，秧苗很难培育，就算种下了也会影响生长。”记者看到大棚里正在育苗的辣椒，春节前就下种了，但现在还没长出来。而空心菜秧苗虽然长出来一些，但也烂了一批。“低温阴雨天气时，大棚长时间紧闭，会造成棚内湿度过高，从而引发秧苗病害。而打开大棚，又会造成气温过低，导致秧苗被冻死。”周厚德苦恼地说，“要等气温上升到十几摄氏度才适合移栽秧苗，天气太冷栽下去也没用。”他感叹，种了六七年的菜，这样的天气还是第一次碰到，如果后续还是持续低温，他考虑为大棚“烤火”加温，确保黄瓜、豆角、红苋菜5月能上市。

油菜薹采摘困难，油菜花期或推迟

在九丰村的长沙能翔农业合作社的油菜基地，记者见到了种植大户林胜强。他家一百多亩油菜绿油油一大片，生机勃勃。现在嫩脆、肉厚、清香的油菜薹在市场上正吃香，10元/公斤的零售价格，本来是一笔不小的收入。但是因为持续的阴雨，油菜薹采摘困难，林胜强和妻子前一天才采了50多公斤油菜薹。“如果天气好，一天采摘几百公斤都没问题。”

第一年种植油菜的林胜强希望能有个好收成。眼下正值油菜春季田间培管的关键期，连日来，他一直忙着给百余亩油菜田清沟排水。“油菜一菜三用，既可以收菜薹，又可以收菜籽，开花还可以吸引游客。”他表示，受低温雨水天气影响，油菜长势缓慢，生育期推迟，油菜开花时间可能会推迟到两个月后。据悉，万亩油菜花节已经成为岳麓区含浦街道每年的传统旅游节目。

专家为春季蔬菜供应支招

湖南农业大学教授、博士生导师，湖南省蔬菜产业技术体系首席专家刘明月表示，今年持续低温阴雨对蔬菜生产造成极为不利的影响。主要影响冬春已播蔬菜秧苗的正常生长，造成大量秧苗死根烂叶，生长势弱，秧苗数量不足，影响早春蔬菜的正常移栽定植，最终影响春夏蔬菜的提早上市，使春季蔬菜供应淡季延长。

为确保春季蔬菜供应，刘明月提出了四点建议：对现有秧苗加强田间管理，釆取保温、补光、排湿、喷药防病等措施，使秧苗恢复生长﹔抢天气及时补种育苗，为防不测，最好是采用电热加温线加温，加快秧苗的生长速度，缩短秧苗期﹔抢播生育期短的叶菜类，如四月慢小白菜、五月慢小白菜、空心菜、苋菜等，以弥补4月至5月的市场供应不足﹔加紧油菜等越冬露地蔬菜的田间管理，清沟排渍，增加土壤透气性，提升土温，并追肥促长，及时防治病害。