大豆市场货源紧张 未来市场表现如何

大豆市场货源紧张 未来市场表现如何

大豆(学名：Glycine max (Linn.) Merr.)通称黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30-90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。

今年以来，国产大豆价格持续上涨，尤其是南方大豆的价格，从3月份开始持续上涨，幅度达到5%，东北大豆价格也在4月份加入上涨行列，进入5月，东北大豆的价格涨幅每斤达到5至8分钱。今年是我国实施大豆振兴计划的第一年，眼下正值大豆播种之际，大豆价格强势上涨为大豆播种释放了积极信号，随着大豆种植面积增加，今年种植大豆的收益会如何?

统计数据显示，今年上半年，国产大豆库存余粮的走货速度非常快。卓创资讯分析师张谨节认为，货源较往年同期少，是国产大豆价格上涨的主要原因。

张谨节：由于今年国产大豆余粮走货比较快，现在东北和南方国产大豆余粮库存已经告急，农户手中余粮比较少，贸易商有一定抢粮收购的情况，所以国产大豆价格不仅目前在涨，后市还有一定的涨幅空间。

根据往年经验，麦收之前，国产大豆都会出现集中卖粮的情况，贸易商通过卖出存货回笼资金，准备来收购小麦，但是今年情况却不一样。在安徽，当地的小麦还没有收割，但是库存的国产大豆却已基本卖完，处于有价无市状态。分析师张谨节认为，这个因素将导致未来一段时间，大豆的价格还将维持强势，有继续上涨的空间。

张谨节：现在货源比往年同期明显减少，所以未来价格肯定会继续上涨，不会回调。预计，从现在到7月份，东北大豆价格每斤还有5分到1角的上涨空间，南方大豆每斤大概有5分钱的上涨空间。

较强的市场表现，将会刺激大豆种植面积的增加。此外，今年国家提出大豆振兴计划，相关的补贴非常高，都是大豆种植面积增加的利好因素。卓创资讯分析师张谨节：

张谨节：目前东北种植大豆补贴非常高，去年黑龙江的大豆补贴最高可以达到每亩470元：320元的生产者补贴以及150元的轮作补贴。今年在黄淮海地区推出了大豆和玉米的轮作补贴。河南、安徽、山东省份如果有轮作补贴，有助于大豆种植面积的进一步增长。根据目前的调研数据，今年全国大豆种植面积增长超过15%，在主产区黑龙江，全省的大豆种植面积较去年大概增长20%以上。

大豆有生产补贴、轮作补贴，还会有保险补贴，此外，现在南方不少省份在推广大豆良种补贴，能够帮助农户以更低的价格买到大豆种子，这些都将刺激国产大豆种植面积的增加。

农业生产具有周期性，面积增加后，国产大豆的行情会有怎样的表现呢?分析师张谨节认为，伴随着大豆种植面积增加的，还有大豆需求的增加。随着生活水平的进步，豆制品消费需求将不断增加，这将给大豆的行情带来较为稳定的支撑。

张谨节：近期非洲猪瘟疫情和人造肉的概念对于大豆有一定的利好因素。大豆本身是重要的植物蛋白原料，未来可以用大豆蛋白原料生产更多的人造肉、素肉等食品，不仅健康，而且热量更低，也有助于增加对大豆的产能消化和吸收，所以在当前的情况下，对大豆的需求肯定会继续增加的。