“菜篮子”货足价稳是怎么回事?8月全国蔬菜批发价是多少?2019年下半年菜价预计将会怎样?

大家都知道蔬菜价格受天气影响，不利气象条件、季节性因素等都会导致菜价有所波动。最近中秋节和国庆节双节临近，根据以往的情况，近期菜价也将会上涨。那么，“菜篮子”货足价稳是怎么回事?8月全国蔬菜批发价是多少?为何近期有的蔬菜价格上行?2019年下半年菜价预计将会怎样?

“菜篮子”货足价稳是怎么回事?

2018年国家发展改革委、财政部、农业农村部等11个部委，对全国各直辖市、计划单列市、省会城市首次联合开展“菜篮子”市长负责制考核，考核内容包括“菜篮子”产品生产能力、市场流通能力、质量安全监管能力、调控保障能力和市民满意度5个方面。

督促各地扶持生产，实施监测预警，调控市场，加大“菜篮子”保障力度。

8月全国蔬菜批发价是多少?

据农业农村部监测，今年8月份，重点监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤4.12元，环比涨1.2%，同比涨3.8%。环比价格上涨的有14种，下跌的也是14种。其中，涨幅超过20%的有黄瓜、油菜、菠菜等;跌幅超过20%的有菜花和莲藕等品种。

农业农村部农情调度数据显示，今年全国蔬菜种植面积增加1.4%。蔬菜总体供给能力提高，百姓菜篮子里不差菜。与此同时，蔬菜的物流也更畅通。

为何近期有的蔬菜价格上行?

一是台风和南方持续高温等不利气象条件，影响蔬菜短期生产和采收运输，尤其是不耐储运的叶类菜，价格上涨相对明显。

二是受季节性因素影响，当前全国蔬菜供应处于产地转换期，外调菜增加引起成本上涨，拉动菜价上行。

2019年下半年菜价预计将会怎样?

下半年，随着应季蔬菜大量上市，各地蔬菜供应量快速增加，加之前期推迟上市的蔬菜集中供应，许多菜品的价格已出现下降态势。虽然近期受台风、降雨等自然灾害的影响，部分蔬菜的供给不稳，价格有所波动，但考虑到不同蔬菜之间具有一定的替代性，且波动价格较大的蔬菜并非当季主流，近期蔬菜价格不具备大幅涨价基础，预计后期蔬菜价格也会继续以季节性下行为主。