农业农村部：确保元旦春节“两会”期间猪肉供应 确保明年年底前产能基本恢复

农业农村部：确保元旦春节“两会”期间猪肉供应

生猪稳产保供是当前“三农”工作的重大任务。农业农村部多举措加快恢复生猪生产，12月2日，农业农村部召开党组会议强调，千方百计加快恢复生猪生产，确保元旦春节“两会”期间猪肉供应基本稳定，确保明年年底前产能基本恢复到接近常年的水平。生猪生产供应事关老百姓“菜篮子”和农民就业增收，事关经济社会稳定大局，也是压实农业“压舱石”、守好“三农”战略后院的重要方面。

农业农村部开展打击生猪私屠滥宰违法行为专项行动

为巩固“不忘初心、牢记使命”主题教育活动中开展整治食品安全问题联合行动专项整治成果，保障元旦、春节期间肉品质量安全，日前，农业农村部启动开展为期三个月的打击生猪私屠滥宰违法行为专项行动。严厉打击非法收购、贩卖、屠宰病死猪，私屠滥宰，加工制售病死猪肉制品等违法犯罪行为，保障生猪产品质量安全。对屠宰、加工、经营染疫或者疑似染疫、病死或者死因不明生猪的，对屠宰的生猪、生猪产品注水、注药或者注入其他物质或提供场所的，一律依照生猪屠宰管理条例规定顶格处罚，取消定点屠宰资格，移交公安机关追究刑事责任。

农业农村部多举措加快恢复生猪生产

大力发展生猪标准化规模养殖，支持新建和改扩建规模养殖场，改善基础设施条件，尽快形成实际产能。支持大型养殖企业通过“公司+农户”、租赁兼并、生产托管、合伙制等多种形式，带动中小养殖场户恢复生产。

农业农村部将立足当前加快恢复生猪生产，着眼长远加快畜牧业转型升级，争取在现代农业建设进程中率先实现畜牧业现代化。要持续推进畜禽标准化规模养殖，建立标准化生产体系，加大农机购置补贴支持力度，促进畜牧业机械化发展。培育家庭牧场等新型经营主体，壮大生产性社会化服务组织，带动中小养殖场户有效融入现代畜牧业。推进畜禽养殖废弃物资源化利用，建立粪污收集、转化、利用网络体系，促进粪污就近就地低成本还田利用，实现农牧结合、种养循环。调整优化粮经饲结构，大力发展现代草牧业，构建新型种养关系。

2019年12月3日猪肉价格

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