美国鸡蛋涨价200% 美国鸡蛋批发价格多少钱一斤 2020年鸡蛋行业现状分析报告

受疫情影响，鸡蛋的价格是多少钱一斤呢?5月8日，《纽约时报》6日报道称，疫情期间，随着美国人频繁在家做饭，人们对鸡蛋的需求量越来越大，然而在美国许多地方，短短两个月一打(12个)普通鸡蛋的价格竟上涨两倍，从而引发针对鸡蛋生产商和销售商的各种诉讼。美国疫情流行初期的3月，大量消费者涌入超市抢购货品，包括卫生纸、洗手液，还有鸡蛋。据美国农业部数据，平均一名美国人每年吃掉293个鸡蛋。3月，A级大鸡蛋的平均批发价从每打1.01美元飙升至3.07美元。得州鸡蛋的平均价格升至每打3.18美元，大鸡蛋的价格在4月一度升至每打3.44美元。

美国鸡蛋批发价格多少钱一斤

据了解，美国农业部估计，2020年普通鸡蛋的平均批发价将比2019年高出35%，约合每打1.27美元。得州总检察长肯·帕克斯顿已经提起诉讼，指控美国最大鸡蛋生产商卡尔-缅因食品公司(Cal-Maine Foods)将鸡蛋价格提高了两倍，称这种涨价“过高、过度、不合理”。

疫情对鸡蛋行业的影响是什么

为防控疫情，国内多地活禽交易市场关闭，禁止跨省活禽运送，加之运输不畅，湖北、山东等地养殖企业饲料库存短缺，一些肉鸡养殖企业不得不填埋鸡苗以减少预期损失，这也在一定程度上影响了养殖企业短期的补栏能力。另外，值得注意的是，湖南邵阳市等地前几日发现H5N1亚型高致病性禽流感疫情，进一步打击了养殖户补栏的积极性。总体来看，2020年春季蛋鸡补栏量难有大幅增长。

据中研研究院《2019-2025年家禽蛋类产业深度调研及未来发展现状趋势预测报》显示

2020年鸡蛋行业现状分析报告

农业农村部数据显示，全国农产品批发市场鸡蛋平均价已连续12个工作日下降，降幅为18.04%。不过，鸡蛋价格在周后期开始反弹，数据显示，12月6日，新发地市场鸡蛋的批发价是每斤4.64元，比11月29日的每斤4.33元有所上涨。

新发地统计部门负责人表示，最近一个月，蛋价已经快速下降，本周后期价格有所反弹，实际上是对前期蛋价快速下降的一种回调。目前市场上鸡蛋销售状况正常，供应基本稳定，销售也比较稳定，没有出现短缺、断货的现象，也没有出现滞销，蛋价不存在大幅上涨的动力，也不存在难卖的压力，价格的涨落与供求关系并无直接关联。

10月25日,北京新发地鸡蛋批发价为11.62元/千克,比一周前的10月18日上涨14.82%,月环比大幅上涨12.38%,年同比大幅上涨40%。同比涨幅明显放大。

农业农村部监测数据显示,国庆假期后,全国农产品批发市场鸡蛋价格曾出现短期下降,随后从10月14日的10.46元/千克上涨到10月30日的11.96元/千克,上涨幅度达到14.34%。全国农产品批发市场鸡蛋价格近一个月的走势呈现“V”字形波动特征。

随着经济发展和居民生活水平的提高，屠宰及肉类加工市场规模不断扩大，消费群体迅速壮大，销售收入持续增长。

2017年全球肉类总产量增至3.207亿吨，这个产量基本上与2016年持平。我国肉类蛋禽加工行业规模以上企业累计实现销售收入由2015年的1.35万亿元增至2017年的1.53万亿元。

价格方面，我国肉类蛋禽行业平均价格2012年达到拐点，之后处于上升通道。2017年，我国肉类蛋禽行业出口量252.46万吨，出口金额216.58亿美元。2017年我国肉类蛋禽行业进口量449.5万吨，进口金额266.65亿美元。

预计到2020年，我国肉类蛋禽需求总量将达到1亿吨，肉类蛋禽行业市场规模将突破1.7万亿，并将在2025年左右突破2万亿。行业平均价格仍处于上市通道。高端鸡蛋食品将是行业升级的方向。科技化、有机和绿色是发展的核心。未来鸡蛋行业发展如何?更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2019-2025年家禽蛋类产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。