
2020-2025年中国生态农业和食品行业市场现状调查及投资策略咨询报告
蔬菜大棚是广泛应用的一种类型,棚型一般宽5-6米,顶高2-3.2米,侧高1-1.2米,拱杆间距1-1.1米。优点是造价低、取材方便、建造容易,每亩成本约3000元(连薄膜),缺点是,大棚内柱子多,遮光率高,作业不方便,使用寿命短,抗风、雪性能差。其中有一种俗称“地滚龙”式的棚型,跨度宽4-6米,顶高及肩高低,采用一膜到底的覆盖方式,比普通毛竹蔬菜大棚更节约成本,适宜爬地作物栽培,大棚西瓜栽培普遍采用。是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构,它出现使得人们可以吃到反季节蔬菜。一般蔬菜大棚使用竹结构或者钢结构的骨架,上面覆上一层或多层保温塑料膜,这样就形成了一个温室空间。外膜很好地阻止内部蔬菜生长所产生的二氧化碳的流失,使棚内具有良好的保温效果。
据了解, 蔬菜大棚造价每亩钢架大棚需要23310元左右。普通连栋大棚结构相似于钢架连栋大棚,具有空间大、土地利用率高等优点,但成本降低很多,每平方米50-100元。大棚蔬菜种植技术的发展,可以说是一种趋势,随着人们生活水平的提高,对蔬菜的多样化要求将进一步增加,蔬菜大棚能弥补一些蔬菜的季节性不足,无疑在未来的蔬菜生产中将有着重要的作用。
1.主题设计:主要是对蔬菜大棚的长度、宽度、高度进行设定,根据种植的面积来进行设计制作。我国的普通型的大棚在120平方米左右。
2.选购材料:蔬菜大棚建设分为立柱型和钢架型。钢架型采用的全部的钢架焊接制作,只需要对地基进行建设加固。立柱型的蔬菜大棚要采用水泥立柱或者竹子等制成。钢架大棚使用寿命比较长,最长能够使用达到25年,立柱型的蔬菜大棚能够使用3-5年。
3.基体建设:采用立柱型的蔬菜大棚要建设称重后墙,墙体宽度不小于50公分。并设置专用的通风口。
4.搭拱架:采用钢架体的蔬菜大棚不需要进行拱架搭设,采用竹竿或者是立柱型的蔬菜大棚要进行拱架搭设。要采用直径超过2公分的均匀竹竿进行搭设,将竹竿大头在插在后墙上,并将两端进行固定。蔬菜保持拱形一致,高度平衡一致。并在拱形的最高点架设立柱进行支撑。
5.塑料薄膜铺设:要选用透光好的塑料薄膜进行铺设,以无滴膜或者紫光莫为首要选择。在大棚的两侧要进行塑料深埋。深埋厚度不少于20公分。
2020年蔬菜行业发展趋势及产业链概况
2017年1至11月,我国水果进口量400.8万吨,同比上升12%;进口金额50.9亿美元,同比上升5%。按进口量排序,排名前三的进口水果品类为:香蕉(进口量92.6万吨,同比上升15%,进口额5.2亿美元,同比下降5%);鲜火龙果(进口量48.2万吨,同比上升1%,进口额3.5亿美元,同比持平);鲜龙眼(进口量45.2万吨,同比上升66%,进口额3.8亿美元,同比上升68%)。
2015年中国果园面积为12817千公顷,同比下降2.37%,导致当年种植面积下降的原因主要有平原造林,果园被改造成生态林,果树更新;2016年我国果园种植面积缓慢提升,从新呈现正增长的态势,增长率为1.29%,种植面积达到12981.55千公顷。由于2017年国家统计局还未更新官方数据,按照中研究普华产业研究院预测2017年果园面积保持正增长,增长率为1.60%,种植面积达到13148.55千公顷,主要原因包括,果树更新逐渐完成,第三代水果种植面积不断扩大,以及新品种的出现更能适应不同的地理环境。
2015年中国水果产量为27375.03万吨,同比增长4.72%;2016年仍然保持正增长,水果产量达到28351.10万吨,同比增长3.57%,增长率相对有所放缓;2017年产量预计将持续上升达到29442.62,增长率为3.85%,主要是受到水果品种不断丰富,种植面积有望持续上升的影响。
近几年蔬菜水果产量保持着稳定增长。随着人们改善性需求大大增加,最近几年水果消费持续增长。2017年我国水果消费量达2.76亿吨,未来几年可能会保持稳定的增长。水果产业将达到万亿级,蕴含巨大发展潜力。
水果价格持续高位运行,具有明显的阶段性、季节性特征,主要是由于苹果、梨主产区去年春季遭受倒春寒天气,减产的幅度比较大;加之今年春季南方荔枝等部分热带水果也有所减产,导致短期内水果市场供给偏紧。
近期,随着西瓜、甜瓜、桃等夏季时令水果大量上市,水果市场供给总量充足、品种多样,价格涨势趋缓,后期有望步入季节性下行走势。
从历年规律看,蔬菜价格往往是一季度上涨、二季度下跌,6、7月份是全年蔬菜价格的低点。随着应季蔬菜大量上市,陆地蔬菜供应量快速增加,加之前期推迟上市的蔬菜集中供应,预计后期蔬菜价格以季节性下行为主,部分品种还可能存在滞销卖难的风险。
随着蔬菜育苗行业竞争的不断加剧,国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究,特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此,一大批国内优秀的蔬菜育苗行业企业迅速崛起,逐渐成为蔬菜育苗行业中的翘楚!更多详细分析,请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年蔬菜育苗行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

2020-2025年中国生态农业和食品行业市场现状调查及投资策略咨询报告