油烟净化器报告 2020年厨房油烟净化器发展前景趋势及现状分析

为了追求目测无烟而最新研制的静电低排油烟净化器，这款静电油烟净化器用来帮助商业厨房排出来的油烟气能够达到目测无烟的效果，特别适合于没有排烟井道或者是不具备高空排放条件的餐厅。厨房油烟净化器专门为带油而有气味的设备而制定，能够使油、烟排放达到无油、无烟、无味，并且安全防火。广泛适用于餐饮行业，各类工业，化工行业、垃圾处理厂需要净化油、烟气味的场所，净化空气，改善综合环境，帮助解决油、烟、气味的问题。最为常见的是餐饮行业的厨房排放的油烟气味，使人们看到油污就觉得很脏，见到烟气知道空气被污染，闻到气味则感到难受。

油烟净化器报告

近来，随国内经济的发展，人民的消费水平也逐渐提高，“下馆子”已经成为国内人们的常态，餐饮业也随之兴起，但是随之带来的油烟废气，不仅污染大气环境，还影响着居民的日常生活。自国家环保总局2001年12月1日批准2002年1月1日实施的《饮食业油烟排放标准》(GB18483-2001)后，国家加强了对餐饮业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设施的最低去除效率。餐饮油烟净化器这一行业可所谓把握市场时机，短短的时间，就成为了油烟净化的“宠儿”。

2017年厨房油烟净化器市场销售收入达到21.98亿元，利润总额5.95亿元。国内一些餐馆、饭店产生的油烟都是无组织排放，未经任何处理后就排放到室外，不仅对周围居民生活环境带来了污染，而且油烟中所含的大量碳氢化合物排放到大气中，极易与其它尘埃混合形成可吸入颗粒物，破坏大气质量状况。而厨房油烟净化器将会解决这个问题，所以未来厨房油烟净化器市场渗透率将会越来越高。

2020年厨房油烟净化器发展前景趋势及现状分析

在国外及中国香港等地区开展厨房油烟处理较早，自20世纪70年开始，就有厨房油烟治理方法。国外及中国香港地区其主要净化设备有静电油烟净化器、燃烧净化器、催化剂净化法、文丘里洗涤器油脂分离器、油雾过滤器、填充塔洗涤器等，由于西方国家饮食习惯与中国的差异，特别是美国及欧洲的餐饮业具有多蒸煮、少油炸的特点，大型餐饮业及食品加工厂采用热氧化法焚烧处理居多，中小型餐饮业采用催化净化法处理居多。

一、行业市场集中度分析

图表：厨房油烟净化器企业集中度

数据来源：企查查、中研普华产业研究院

近几年，我国油烟机电机行业快速发展，但油烟机电机行业集中度相对较低，缺乏规模较大且实力雄厚的生产企业。企业普遍装备水平低、工艺和技术相对落后，简单再生产的重复投资较多，产品技术的研究与开发不足，引进技术的掌握情况有限，造成低端产品产能过剩、竞争激烈，中高档产品依赖进口，通用技术产品多，高技术、高附加值产品少的局面。

从地理分布来看，我国油烟机电机行业分布呈现“东强西弱”格局，主要集中在东部沿海地区。其中，长江三角洲、珠江三角洲、环渤海湾三大地区已形成我国油烟机电机的主要生产基地和出口基地， 同时东部沿海地区也是微电机关键零部件材料和专用设备配套能力最强的地区。近几年来，随着东部沿海地区劳动力和商务成本的不断上升和中西部地区的政策扶持， 存在部分生产企业向中西部地区转移的情况。

近年来，随着我国经济的不断发展、人们生活水平的不断提高，人们的消费观念和消费水平也有了很大的转变与提升。在这个契机下，厨房油烟净化器行业也得到了快速发展，同时推动了上游油烟机电机产品的市场规模不断提升，2017年我国油烟机电机行业市场规模达到72.28亿元。未来几年我国油烟机将保持较快的发展速度，因此油烟机电机市场的增长速度将会较其他应用领域快。

随着厨房油烟净化器行业竞争的不断加剧，国内优秀的行业企业愈来愈重视对市场的研究，特别是对企业发展环境和客户需求趋势变化的深入研究。正因为如此，一大批国内优秀的行业企业迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚!更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2019-2025年中国厨房油烟净化器行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。