2020番茄红素行业发展现状及前景分析

2020番茄红素行业发展现状及前景分析

近年来，中国市场上番茄红素的销售价格基本上呈波动下降趋势，波动幅度比较小，2016年市场均价大概在270万元/吨左右。究其原因，一方面国内番茄红素生产商增多，产量增加，国外品牌也纷纷涌入，导致国内市场供给量迅速增长;另一方面，生产工艺的改进、提取技术的进步使番茄红素提取率提高，企业产能利用率也有所上升，部分生产环节成本降低。番茄红素不同细分产品的番茄红素含量不同，番茄红素含量越高，产品保存难度越高，价格也就越高，因此番茄红素各细分产品的价格有所不同。

番茄红素是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显着效果，有效抑制癌细胞的扩散和复制，还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、保护细胞DNA免受自由基损害，防止细胞病变、突变、癌变;含强力抗氧化生物活物质，能促使细胞的生长和再生，美容?皱，维持皮肤健康，延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称。

目前全球有三个主要的番茄制品加工产区，即美国加利福尼亚地区、地中海地区(主要包括意大利、法国、西班牙、葡萄牙和希腊等5国)和中国的新疆、内蒙古地区，三个地区的产量占到世界总体产量的85%左右。我国新疆和内蒙古地区的番茄制品占到全球份额的20%左右，占全国市场比重的85%左右，国内其它地区的番茄红素产量小。

目前，中国番茄红素国内产量远远大于需求量，国内产品大部分用于出口，只有一小部分用来做化妆品、食品添加剂或保健药品，保健药品是最大的一个应用领域。国内市场下游需求不足。国产番茄红素基本实现了自给自足，但国产产品在质量、品牌影响方面与发达国家产品还有一定差距，仍有部分高端产品需要从国外进口。国际市场上番茄红素高端的生产技术主要掌握在以色列、美国、德国、法国、日本等国家企业手中，我国主要从这些国家进口高端番茄红素及其制品。

就全球市场而言，受番茄红素提取技术的限制，目前从番茄或其副产品中提取番茄红素的收率不高，导致行业的产能利用率整体较低，全球的供给量小于需求量，行业投资空间大。就中国市场而言，番茄红素行业还处于发展初期，行业规模和市场需求还比较小，相对市场饱和度较高的发达国家而言，国内发展空间还很大，市场需求的增长潜力大，投资前景看好。

番茄红素行业研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。我们对番茄红素行业进行了长期追踪，结合我们对番茄红素相关企业的调查研究，对我国番茄红素行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了番茄红素行业的前景与风险。报告揭示了番茄红素市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，是企业定位和发展方向不可多得的精品。欲了解关于番茄红素行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年番茄红素行业市场调研与投资潜力研究报告》。