智能洗碗机市场发展现状调查 中国智能洗碗机市场供需格局分析

ZhouXun

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。

中国智能洗碗机市场发展潜力

有资料表明,在国外,家用洗碗机的普及率已达30%-40%,美、法、德等国则高达60%-70%,东南亚国家也在以每年20%的增幅发展。在中国,尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机,市场上就已出现十来个进口及国产品牌,但销势一直没有出现大的改观。

从90年代末期开始,关于洗碗机的话题逐渐多了起来。中国轻工信息中心提供的一项数据表明:洗碗机已成为我国家电类产品能量增长最快的产品之一。某商场对北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、武汉、沈阳、成都、西安十大城市的2200个家庭的一项调查表明,受访者对洗碗机的即期购买率为2.3%,另有 6.4%的家庭有购买愿望。据此推算,全国需求洗碗机近700万台。这一连串的信息似乎告诉我们:可把人们从繁琐的家务劳动中解脱出来的洗碗机将成为家电领域的又一个消费热点。

在一些大商场的洗碗机演示现场,总能吸引不少的围观者,表明消费者确实对这个“新鲜玩意儿”很感兴趣,但观者多买者少,看来,洗碗机尚不能像其它家电一样被普通消费者所接受。

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2020洗碗机行业现状及市场规模分析

各大商场在售的洗碗机品牌林立,包括美的、格兰仕、百得厨卫、樱雪、康宝等,还有一些鲜有听闻的品牌。商场销售人员告诉记者,今年洗碗机开始逐渐被更多中山人接受,销售越来越红火,零售比去年同期增长30%以上,其中嵌入式洗碗机零售额同比增长达到50%。

“近两年,洗碗机行业整体趋势向好。特别是2017年新国标对洗碗机除菌、抗菌范围、术语、定义要求、试验方法和标志做出详细说明和规定后,洗碗机的渠道活动也同步发力,推广力度不断加大,加速普及了消费者对洗碗机产品的认知与使用。”业内人士李荣坤表示,随着国内人群消费的升级和洗碗机的改进,很多厂企把销售主战场从欧洲等国转到了国内,进一步促使了国内洗碗机销量的提升。

洗碗机行业前景趋势分析

根据专家统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用洗碗机洗碗碟,碗碟的破损率只有0.007%。通过比较,就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本,减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业,若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话,每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。

在国外,家用洗碗机的普及率已达30%-40%,美、法、德等国则高达60%-70%,东南亚国家也在以每年20%的增幅发展。在中国,尽管80年代中期就有企业开始生产台式洗碗机,市场上就已出现十来个进口及国产品牌,但销势一直没有出现大的改观。

从90年代末期开始,关于洗碗机的话题逐渐多了起来。中国轻工信息中心提供的一项数据表明:洗碗机已成为我国家电类产品能量增长最快的产品之一。某商场对北京、上海、广州、深圳、南京、杭州、武汉、沈阳、成都、西安十大城市的2200个家庭的一项调查表明,受访者对洗碗机的即期购买率为2.3%,另有 6.4%的家庭有购买愿望。据此推算,全国需求洗碗机近700万台。这一连串的信息似乎告诉我们:可把人们从繁琐的家务劳动中解脱出来的洗碗机将成为家电领域的又一个消费热点。

通过商场里导购人员的现场演示不难发现,与传统的人工洗碗相比,洗碗机确实有许多优点:因为少去了人工洗碗中的抹擦等步骤,而加进了烘干、消毒等环节,所以减少了病菌的感染机会;又因为利用了水的循环对流性能,所以节水效果明显;还有部分机型有软化水的功能,可减少机内水垢形成,使餐具更光亮、洁净。

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2020-2025年版挂烫机产品入市调查研究报告

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