农畜产品发展现状 2020农畜产品行业市场投资趋势分析

内蒙古全面试行食用农蓄产品合格证制度，农牧业、企业和合作社可以申请使用合格证，合格证中标注着产品名称、产地、联系方式以及生产主体等信息，并承诺不使用任何禁限的农药、兽药添加剂等，农产品质量检测中心还要不定期抽检，确保食用农畜产品符合相关要求。今年的年底，蔬菜、水果、禽蛋、农畜产品禽肉还有养殖水产品上市的时候全部要自主开具合格证，自我承诺合格。

据中研研究院《2020-2025年中国农畜产品行业深度调研及投资前景研究报告》

2020农畜产品行业市场投资趋势分析

2019年全国粮食播种面积为17.41亿亩，比2018年减少1462万亩，下降0.8%。其中三大主粮(稻谷、小麦、玉米)播种面积稳定在14.38亿亩，低质低效水稻、小麦种植面积适当调减。同时，粮食单位面积产量水平不断提高，2019年全国粮食作物单产每亩762斤，每亩产量比2018年增长1.8%。

受非洲猪瘟疫情等因素影响，2019年猪牛羊禽肉总产量为7649万吨，比2018年下降10.2%。

2019年全国生猪出栏54419万头，比2018年减少14963万头，下降21.6%;猪肉产量4255万吨，减少1148万吨，下降21.3%。2019年全国牛羊生产稳定增长，产量有所增加。其中，肉牛出栏4534万头，比2018年增长3.1%;牛肉产量667万吨，增长3.6%;牛奶产量3201万吨，增加127万吨，增长4.1%;羊出栏31699万只，增长2.2%;羊肉产量488万吨，增长2.6%。2019年家禽产品价格持续上涨，养殖效益日益向好，家禽饲养规模持续扩大。2019年全国家禽出栏146.41亿只，增长11.9%;禽肉产量2239万吨，增长12.3%;禽蛋产量3309万吨，增长5.8%。

2018全年粮食种植面积11704万公顷，比2017年减少95万公顷。其中，小麦种植面积2427万公顷，减少24万公顷;稻谷种植面积3019万公顷，农畜产品减少56万公顷;玉米种植面积4213万公顷，减少27万公顷。棉花种植面积335万公顷，增加16万公顷。油料种植面积1289万公顷，减少33万公顷。糖料种植面积163万公顷，增加9万公顷。全年粮食产量65789万吨，比2017年减少371万吨，减产0.6%。其中，夏粮产量13878万吨，减产2.1%;早稻产量2859万吨，减产4.3%;秋粮产量49052万吨，增产0.1%。全年谷物产量61019万吨，比2017年减产0.8%。其中，稻谷产量21213万吨，减产0.3%;小麦产量13143万吨，减产2.2%;玉米产量25733万吨，减产0.7%。全年棉花产量610万吨，比2017年增产7.8%。油料产量3439万吨，减产1.0%。糖料产量11976万吨，增产5.3%。茶叶产量261万吨，增产5.9%。全年猪牛羊禽肉产量8517万吨，比2017年下降0.3%。其中，猪肉产量5404万吨，下降0.9%;牛肉产量644万吨，增长1.5%;羊肉产量475万吨，增长0.8%;禽肉产量1994万吨，增长0.6%。禽蛋产量3128万吨，增长1.0%。牛奶产量3075万吨，增长1.2%。年末生猪存栏42817万头，下降3.0%;生猪出栏69382万头，下降1.2%。

2019年上半年，种植业增加值同比增长3.9%，增速比一季度回落0.5个百分点。全国夏粮总产量14174万吨，比2018年增加293万吨，增长2.1%，与历史最高年(2017年)持平。农业种植结构持续优化，棉花、大豆播种面积增加。上半年，禽蛋产量同比增长3.6%，牛奶产量增长1.7%;猪牛羊禽肉产量3911万吨，下降2.1%，其中，牛肉、羊肉和禽肉产量同比分别增长2.4%、1.5%和5.6%，猪肉产量下降5.5%。

我国正在推进农业结构调整，加快农业现代化建设。加快发展粮经饲统筹、种养加一体、农牧渔结合的现代农业，促进农业结构不断优化升级。农业产值比重占GDP下降，但是发展地位不减，规模稳定。依托现代农业产业园、农业科技园区、农产品加工园、农村产业融合发展示范园等，打造农村产业融合发展的平台载体，促进农业内部融合。根据统计显示，截至2018年农业和渔业总产值增速稳定，林牧业自2016年开始出现两年调整。

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