停课致韩国万吨牛奶订单取消 2020牛奶行业发展现状及前景分析

停课致韩国万吨牛奶订单取消

停课致韩国万吨牛奶订单取消，韩国防疫部门的统计数据显示，截至昨天，改为线上授课的韩国学校已达7500多所，再次创下疫情后停课学校数量的最高纪录。而停课致韩国万吨牛奶订单取消，根据韩国奶农协会数据，今年1-5月，韩国国产牛奶剩余总量达10.6万吨，占到同期总产量的11.8%，处理滞销牛奶就成了韩国乳制品企业的当务之急。

2020牛奶行业发展现状及前景分析

近年来中国奶业的发展越来越多地表现出畜牧业固有的周期性，受制于消费增长的放缓，增长速度明显变慢。中国奶业的发展更多受到国内乳制品供需平衡、养殖成本变化和国际乳制品市场的影响。2017年牛奶产量3602万吨，中国目前人均乳品消费仍仅有全球平均水平的三分之一，其中占全国人口一半的农村居民，牛奶消费量更少，这是中国奶业的短板，同时也意味着未来潜力巨大。

国产奶业已经有了脱胎换骨的变化，但造成消费者仍然相信进口奶就是好、国内乳企失地难收的重要原因之一，是由于消费者目前仍存在一定的消费误区。解决中国牛奶消费的主要方式是引导乳制品消费和公益性宣传，纠正乳制品加工乱象。国家和行业协会通过公益广告和行业宣传等方式，倡导健康饮奶，提倡每天饮奶，宣传国内奶业近年来在质量安全方面取得的进步，增加消费者的理性选择和对国产牛奶的信心;巴氏奶被称为中国乳制品消费市场的最后一块自有阵地，政府要提倡、引导巴氏奶的发展和消费，在顶层设计上将巴氏奶作为一个新兴产业进行扶持和政策倾斜;在乳制品加工市场严格执行“液态乳标鲜、标纯、标复原”的三标规定，完善检测方法，加强监管和执法力度，纠正乳制品加工的乱象，给消费者以知情权;乳品加工企业在产品结构上做到大众化产品和高端产品并重，避免乳制品的高端化，让普通老百姓的饮奶习惯得以保持，整体上提高乳制品的消费水平。

随着现代生活水平的提高，人们对鲜奶、乳制品的质量要求越来越高，需求量也越来越多，可以说鲜奶、乳制品已经成为寻常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中国是全球最大的牛奶进口国，也是奶粉的重要买家。当中国人还在为每人每天300克牛奶的目标而努力时，美国人已经开始放弃牛奶了!美国的奶农也正努力适应不断变化的牛奶市场——乳制品价格下跌，贸易动荡和劳动力短缺严重打击了奶农。

欲了解关于中国牛奶行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年牛奶行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》。