全国玉米高产纪录再刷新 2020鲜食玉米行业投资前景预测

全国玉米高产纪录再刷新

26日，经过农业农村部玉米专家组和全国玉米栽培学组实测验收，新疆生产建设兵团第六师奇台农场玉米密植高产示范田最高亩产达1663.25公斤，刷新了全国玉米高产纪录。

近年来，在政策支持、市场利好、规模发展等综合因素驱动下，中国鲜食玉米产业实现快速发展。目前，全国鲜食玉米种植面积约2200万亩，其中糯玉米1200万亩，甜玉米800万亩，甜加糯玉米200万亩，成为全球最大的鲜食玉米生产国和消费国。中国鲜食玉米种植面积在2000万-2200万亩，未来8-10年发展到3000万亩是完全可能的。鲜食玉米是指在玉米乳熟末期采摘果穗，用于加工或直接食用的玉米，根据品质类型可分为甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等。鲜食玉米是高蛋白低脂肪食品，营养丰富、风味独特，是一种为居民提供营养健康的膳食纤维的果蔬。《全国种植业结构调整规划(2016-2020年)》提出，促进玉米结构调整，适当发展鲜食玉米，到2020年鲜食玉米种植面积达1500万亩。

据中研普华研究报告《2020-2025年中国鲜食玉米行业市场全景调研与投资前景预测报告》分析

我国鲜食玉米种植面积在2000万～2200万亩，未来8～10年发展到3000万亩是完全可能的。广东是鲜食玉米种植最早的地区之一，甜玉米高峰期种植面积近400万亩。近年来，受成本高、行情不稳定等因素影响，广东鲜食玉米产业向福建、江西等省份转移。最新数据显示，广东鲜食玉米种植面积为220万～230万亩。

我国鲜食玉米产业快速发展的同时，也面临着不少现实问题。包括育种研发不能满足现实需求，套牌侵权严重，技术标准不完善，产业化水平较低，季节性生产过剩的矛盾突出，深加工力度不足，品牌化程度低等。

中国鲜食玉米产业快速发展的同时，也面临着不少现实问题。包括育种研发不能满足现实需求，套牌侵权严重，技术标准不完善，产业化水平较低，季节性生产过剩的矛盾突出，深加工力度不足，品牌化程度低等。鲜食玉米具有串联一二三产业的优良属性，鲜食玉米产业兴旺符合国家乡村振兴战略。

鲜食玉米市场预测

随着人们生活水平的提高，鲜食特用玉米将成为人们喜爱的食品。鲜食特用玉米还是重要出口创汇产品和工业原料，世界上除美国外，其他国家鲜食玉米生产及加工产品甚少，而欧洲和东南亚地区的需求量日益扩大，发展鲜食特用玉米及其加工产品有广阔的市场。发展趋势随着人们对糯玉米特性的认识和加工技术的发展、制罐、酿造、制糖、方便食品等新型玉米加工业对甜糯、爆裂玉米原料将有着巨大的需求。随着人民生活水平向小康富裕型发展，鲜食特用玉米制品越来越多地受到了人们的喜爱和消费，加之玉米深加工企业的发展需求量也越来越大，鲜食特用玉米产业的前景十分看好。

欲了解关于行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国鲜食玉米行业市场全景调研与投资前景预测报告》。