2020-2025年中国有机小麦行业深度调研及投资前景预测研究报告
你实现吃肉自由了吗?2020年十一长假过后，全国瘦肉型生猪的出栏均价已经跌破了32元/公斤，而从全国区域分布上来看，现在价格最高省份还是海南省接近37元/公斤，价格最低的省份是黑龙江省已经跌破了29元/公斤。全国最高价和最低价之间的价差也已经扩大到了8元/公斤。2019年至2020年的猪周期上行区间内，国内生猪出栏价格一度超过40元/公斤，创下历史极值。
近期猪价显著下滑，显现出市场供应恢复的成效。10月10日，农业农村部召开全国生猪生产恢复视频调度推进会，部署推进高质量完成全年生猪产能恢复任务。据公开报道，去年以来，各地有关部门采取超常规举措，推动恢复生猪产能。截至目前，全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平，生猪规模养殖比重提高到53%。
近年来，随着一系列惠农政策的不断推广，越来越多的人开始加入到了养猪行业当中，使得我国养猪产业得到了飞速的发展。然而，在实际的养猪过程中，极容易受到多种因素的影响而导致各种疫病的发生，不仅使养猪户蒙受一定的财产损失，同时也阻碍了当地畜牧养殖产业的健康发展，因而如何有效落实生猪的防疫工作已经成为当前畜牧站的一项核心工作。
当前，养猪场普遍存在于农村地区，其位置不仅较为偏远，同时较为分散，此外养殖户通常不具备较高的文化水平，在防疫工作方面缺乏足够的意识，在对疫病进行处理的过程中手段较为落后，这在很大程度上影响着基层兽医站的工作。基层兽医站其主要职责就是做好农村地区的疫情防控工作，因而只有将生猪的防疫工作进行落实，才能有效防止疫情的扩散以及蔓延，进而使农村地区的养猪户得到安全以及财产保障，以防其遭受不必要的经济损失，与此同时，使人们的生命健康安全得到保障。
稳定生猪生产，保障猪肉供应，事关“三农”发展、群众生活和物价稳定。2019年8月21日召开的国务院常务会议提出了稳定生猪生产和猪肉保供稳价的多项措施，其中包括：加大对生猪调出大县和养殖场(户)的支持，引导有效增加生猪存栏量;地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定，对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场(户)，要安排用地支持异地重建;发展规模养殖，支持农户养猪，取消生猪生产附属设施用地15亩上限;加强动物防疫体系建设，提升疫病防控能力。最近国务院刚发的53号文件非常明确地告诉全社会，生猪的一系列政策是稳定的，要保持连续性，而且要加大力度。
据中研普华研究报告《2020-2025年中国生猪行业供需分析及发展前景研究报告》分析：
随着国家的快速发展，我国生猪规模化养殖规模正在不断扩大，并且每年都会有更多人参与到生猪规模化养殖工作中。但是在生猪规模化养殖中不可避免会存在许多问题。比如，疾病对生猪规模化养殖造成的影响，生猪规模化养殖会对周围环境造成一定的污染等。养殖工作人员的环保意识更强，在生猪规模化养殖中，可以实现与生态环境的和谐发展。在未来我国生猪规模化养殖规模将会逐渐扩大，同时养殖技术也会得到不断提升。
2019年下半年，养殖场(户)补栏积极性明显提高，三元猪留种现象越来越多，部分区域生猪产能开始回升;企业集团抓住机遇大幅扩张，新建项目密集上马，助力生猪养殖产能恢复;各级政府多措并举，大力扶持养殖企业稳定生产，保障猪肉市场供给。
在供需严重失衡状态下，生猪市场强势依然不减。目前，生猪养殖企业头均盈利可达800元至1000元。2019年以来随着生猪价格上涨，生猪养殖规模化进程加速，将给动物疫苗、饲料添加剂等养殖后周期产业带来机遇。疫情爆发将倒逼行业集中度提升，龙头企业将率先受益。产业链上养殖端，集团养殖企业的市占率较低，屠宰端大型企业产能占比不超过10%。而欧美发达国家大型屠宰加工企业产能超90%。非洲猪瘟对养殖环节的生物防疫能力和屠宰环节食品安全，可追溯能力都有较高的要求，产业链的集中度有望提升。
随着环保压力的日益加大，散户养殖正在加速退出市场。这样一来，除了能够降低市场生猪供给量，还可使行业向专业化、规模化过渡。散户养殖比例下降的同时，使得行业集中度提高。另外，随着人们生活条件的改善，消费者对食品包括肉类及肉制品的消费需求不断提升，更加关注产品的质量、口味、营养等。信赖品牌、消费品牌，已成为市场发展的明显趋势。
从城镇化趋势看，到2020年，全国将有1亿左右农村人口转为城镇人口，当前我国农村居民家庭每年人均猪肉消费量不足城镇居民家庭的70%，按现有城镇人口消费水平测算，预计可增加猪肉消费约70万吨。从人口数量看，据国家卫计委预测，全面放开二胎政策，到2020年我国总人口将达到14.3亿，按新增人口6000万和现有消费水平(人均消费41.5千克)测算，新增人口将增加猪肉消费约250万吨。尽管我国老龄人口比重逐步增加，老龄人口日均膳食热量摄入下降对猪肉消费产生一定影响，但总的看，人口增长及新增城镇居民消费将拉动我国猪肉消费保持一定幅度增长。
欲了解关于生猪行业具体详情，可点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国生猪行业供需分析及发展前景研究报告》。
2020-2025年中国有机小麦行业深度调研及投资前景预测研究报告
