2020-2025年中国螺旋藻行业深度调研及投资前景预测研究报告
10月19日，广西来宾象州县发生一起疑似饮酒中毒事件，4名老年男子饮用自制药酒后1人死亡3人送医。据当地村民介绍，4名老年男子到象州县妙皇乡一家粉摊吃粉，饮用了其中一人携带的自制药酒，不久后，4人皆倒地不起。其中1人现场抢救无效身亡，其余3人送象州县人民医院救治，送医3人经治疗，目前生命体征平稳，继续留院观察。
药酒是指用蒸馏酒浸提药材而制得的澄清透明的液体制剂。我们通常所说的药酒，是药准字号药酒(以下简称“药酒”)与营养类保健酒(以下简称“保健酒”)的通称。
药酒与保健酒在我国已有几千年的历史，这是我国传统酒文化的精华部分。药酒与保健酒存在着异同，在中国古代却没有区别开来，由于时代的局限，只是笼统地称之为“药酒”。药酒与保健酒科学的界定还是20世纪70年代后的事情，这是个重大的历史进步。
从原料组成来说，保健酒中的原料首选传统食物、食药两用之药材，且中药材、饮片必须经食品加工，功能强烈、有毒性者则不可用;而药酒中的原料首选安全、有效的中药，以滋补药为主，可适当配合其他中药(清、温、消、补、下、和等类中药)，以药物为主。
2017年我国保健酒市场约284.4亿元，保健酒产销量分别达到了82.55万千升、77.82万千升。
我国药酒生产企业数量一百多家，行业企业主要分布在广西、东北三省、江西、湖南等区域。2015年我国药酒行业产量约24.99万吨，同比2014年的20.92万吨增长了19.46%。
中华人民共和国成立以后，政府对中医中药事业的发展十分重视，建立了不少中医医院，中医药院校，开办药厂，发展中药事业，使药酒的研制工作呈现出新的局面。药酒酿制，不仅继承了传统制作经验，还吸取了现代科学技术，使药酒生产趋向于标准化。为了加强质量管理，还把药酒规范列为国家药典的重要内容。由于药酒生产单位与医疗、科研部门进行科研协作，保证了临床疗效的可靠性。
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