
2020-2025年中国绿色蔬菜行业深度调研及投资前景预测研究报告
猪企每斤猪肉多1元饲料成本,原因是玉米价格上涨。数据显示,中秋国庆假期过后,现货玉米的收购价最高超过了2600元/吨,创下了近4年以来的新高。与2017年底部相比,上涨超过1000元,涨幅超过62%。玉米既是我国主要的粮食作物,同时也是养殖饲料的主要原料之一。因此玉米价格上涨也带动了饲料价格的上涨。
饲料的原料包括玉米、豆粕、麸皮等很多种,按照目前的料肉比来算,这些原料的成本增加,使得一斤猪肉大约要多增一块钱的饲养成本。与去年同期相比,今年玉米的价格每吨上涨了20%以上。“去年玉米收购价每吨还不到2000元,大概是1800~1900元的样子,现在实际成交价已经涨到每吨2400元~2500元了。”
根据中研普华研究报告《2020-2025年中国猪肉行业深度调研及投资前景预测研究报告》分析:
玉米价格为何出现上涨?
由于8月底9月初东北地区接连遭遇了3次台风,造成不少玉米倒伏,有些地里产生了大量积水,收割机器无法进入,导致收获成本大大增加。此轮玉米上涨的主要原因,还是区域内玉米加工能力增加以及畜牧业的快速发展,市场需求旺盛,从而导致供应趋紧。
玉米价格上涨首先与大豆的进口减少有关。大豆是重要的饲料用粮,大豆供应减少需要玉米来替代,这样玉米的需求量就会增大。另外,近一段时期我国生猪存栏量一直在稳步恢复,前述福建南平养殖企业负责人表示,生猪存栏一旦增多,对饲料的需求就会增大,玉米供应就会跟着趋紧。
中国是全球最大的猪肉生产国和消费国,每年消耗约5500万吨猪肉,而在不受非洲猪瘟影响的2017年,猪肉产量高达5544.9万吨,基本可以自给自足,猪肉价格也在“15元”左右。最新消息显示,我国生猪存栏终于接近2017年的正常水平,猪价有望重回“15元时代”。
我国农村农业部最新数据显示,截至9月底,全国生猪存栏量达到3.7亿头,是2017年末的84%,已经恢复到接近正常水平;能繁母猪存栏达到3822万头,恢复到2017年末的86%,这表明未来生猪供应量将进一步提高。
据了解,我国生猪存栏量之所以如此快速恢复,主要是各大猪肉企业加快扩大生猪生产。企查查最新数据显示,截至10月21日,全国猪肉相关企业高达692481家。前三季度,这些企业新建投产了1.25万个规模猪场,此外还有1.34万个空栏规模猪场恢复养殖。
随着生猪养殖规模的不断扩大,生猪产能也逐渐恢复、出栏量增加。据媒体基于官方数据的计算结果,第三季度,中国猪肉产量高达840万吨,较去年同期大增18%,这是2018年8月爆发非洲猪瘟以来,首次显示中国猪肉产量同比呈上涨态势。
猪肉产量的增长,也将助力我国猪肉价格进一步回落。数据显示,截至当前,我国猪肉已连续7周实现降价,集贸市场价格每公斤约为50.56元,较今年2月份的最高纪录低9.08元。
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2020-2025年中国绿色蔬菜行业深度调研及投资前景预测研究报告