2020-2025年版杀菌乳产品入市调查研究报告
你爱吃薯片吗?爱吃薯片的你要注意身体啦!近期，深圳市消委会开展薯片中外对比比较试验，多个品牌薯片被检出潜在致癌物，其中，7款薯片的丙烯酰胺(2A类致癌物)含量高于欧盟设定的基准水平值(750μg/kg)。另外本次比较试验的样品选取油炸型薯片和焙烤型薯片，共计15款。目前5款进口油炸型薯片产地分别来自美国、新西兰、澳大利亚和德国。15款薯片均为商超、京东、淘宝等线上线下热销的薯片品牌。15款薯片样品理化指标、微生物指标、重金属污染物及抗氧化剂均符合标准要求。潜在致癌物丙烯酰胺的检测结果：(目前国际上以及国内并没有制定食物中丙烯酰胺限量的法规或标准。2A类致癌物，应摄入越少越好)。
随着人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代消费群体在不断壮大，使方便食品近年来始终保持良好的增长势头。巨大的商机使商家纷至沓来，方便食品将占中国食品市场大半江山。近年来，我国薯片食品市场快速发展，市场规模持续扩大，成就了乐事、品客、上好佳、可比克、艾比利、好丽友等知名品牌，薯片越来越为消费者喜爱，行业随之不断被推向高潮，在这一过程中，有效的营销手段发挥了极大的作用。
全国的薯片购买普及率总体达到了76%的水平，可见薯片已经融入进了人们的日常生活;另一方面，北京，上海以及广州这三个一线城市的薯片购买普及率都达到了81%，可能是由于薯片进入这些城市的时间较早，消费者的购买习惯和消费能力都更强。
据了解，目前，乐事品牌包装包括袋装薯片、罐装薯片、乐事小饼干、乐事大波浪、薯条和心形薯格等产品。其中乐事袋装薯片黄瓜味145g装的产品每袋在京东平台售价为9.4元，而达利食品旗下可比克纯切薯片40g装每袋的售价就达4.9元。
经济的高速发展、生活节奏的加快促使人们改变了传统的生活方式，随着人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代消费群体在不断壮大，使方便食品近年来始终保持良好的增长势头。巨大的商机使商家纷至沓来，方便食品将占中国食品市场大半江山。
铺天盖地的明星广告，让消费者也感觉到了视觉疲劳，薯片企业开始对包装做起了文章。品客在一贯的桶装包装之外又推出了让消费者携带更加方便的袖珍袋，乐事推出了针对白领的抽屉装，想要超大袋装的、携带方便的、经济实惠的样样俱全。不仅包装变化，连薯片的外形也开始发生改变，有三角的、加厚的、波浪型的，让薯片酥脆感更加鲜明。
在产品口味上，薯片从单一的原味市场，慢慢转向多种调味料风味(孜然、香辣等)，品客番茄味薯片一出现，便在薯片市场独领风骚。各个品牌的生产厂家对薯片口味不断推陈出新，生产了不同地域风格的薯片(日式照烧猪排、泰式咖喱蟹、北京烤鸭等)，更多地域风情的薯片也开始应运而生。清凉水果系列(黄瓜、樱桃、柠檬等)等的面市，让炎热的夏天吃薯片不再感觉油腻，消费者顿时应接不暇。味道的独特性，才能吸引更多的消费者去品尝，去喜欢，去追捧。口味营销是薯片行业初级的营销方式，但也是最直接、最有效的营销方式。
薯片行业研究报告主要分析了薯片行业的市场规模、薯片市场供需求状况、薯片市场竞争状况和薯片主要企业经营情况、薯片市场主要企业的市场占有率，同时对薯片行业的未来发展做出科学的预测。想了解更多薯片行业专业分析，请关注中研普华研究院报告《2020-2025年中国薯片行业供需趋势及投资风险研究报告》。
2020-2025年版杀菌乳产品入市调查研究报告
