
2020-2025年中国海洋农业行业市场全景调研与投资前景预测报告
11月11日, 据中国农业农村部新闻办公室消息,农业农村部部长韩长赋在接受采访时表示,近些年中国粮食常年进口大致1亿吨,大豆进口八九千万吨,占进口量的80%以上。从粮食进口总量看,近些年中国粮食常年进口大致1亿吨,其中谷物不到两成,仅占国内产量的2%左右,主要是进口一些强筋弱筋小麦等调剂品种余缺。今年粮食进口有所增加,但增加得并不多,适当增加了一些玉米。
我国国产大豆非转基因、蛋白含量高,在豆腐、豆浆、豆芽、发酵类大豆、分离蛋白等食用大豆市场有优势。振兴中国大豆产业,就必须走食用、特用、专用之路。农业农村部于2020年2月发布《2020年种植业工作要点》,提到“继续实施大豆振兴计划,加大对大豆高产品种和玉米、大豆间作新农艺推广的支持力度,大豆面积稳定在1.4亿亩”,那么未来豆类种植行业市场怎么样?
豆类种植市场规模预测2020
2019年全国豆类播种面积1.66亿亩,比2018年增加1332万亩,增长8.7%。大豆播种面积1.40亿亩,比2018年增加1382万亩,增长10.9%。辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古“三省一区”大豆面积增加量占全国增加量的九成以上,尤其是黑龙江省大豆面积增加1068万亩,占全国增加量的77.3%。豆类单产水平均有所提高,豆类单产128公斤/亩,每亩产量比2018年增加2.7公斤,增长2.1%。大豆单产129公斤/亩,每亩产量比2018年增加2.7公斤,增长2.2%。
我国农作物种植以三大主粮为主,种植面积合计占比近六成。我国豆类种植以玉米、稻谷、小麦三大主粮为主,粮豆轮作、恢复面积。因地制宜开展粮豆轮作,在东北地区推广玉米大豆轮作模式,在黄淮海地区推广玉米大豆轮作、麦豆一年两熟或玉米大豆间套作,适当恢复大豆种植面积。
改善品质、提高效益。根据我国居民的饮食习惯和大豆市场供求现状,东北地区扩大优质食用大豆面积,稳定油用大豆面积。黄淮海地区以优质高蛋白食用大豆为重点,适当恢复面积。加快科技创新、加大政策扶持,推进经营体制创新,实现增产增效、节本增效、提质增效。实现国产大豆与国外高油大豆的错位竞争,满足国民对健康植物蛋白的消费需求。
我国发布了2016年-2020年黄金五年的大豆发展目标,其中提到:一、扩大大豆种植面积,力争2020年达1.4亿亩,比2015年增加4000万亩。二、提高单产,力争到2020年大豆平均亩产达135公斤三、提高品质,力争到2020年食用大豆蛋白质含量提高2个百分点,榨油大豆含油率提高1个百分点。
我国大豆种植也面临着一些挑战:大豆的种植户依然处在亏损边缘,大豆生产区距离大型加工企业远,运费高,大豆的生产成本基本接近销售价格,种植大豆基本处在亏损或产出平衡状态。大豆是土地利用率较低的作物,生产1吨大豆所用土地是生产1吨玉米的三倍,相对效益低,在可以推广上,还有待提高。
我国国产大豆非转基因、蛋白含量高,在豆腐、豆浆、豆芽、发酵类大豆、分离蛋白等食用大豆市场有优势。振兴中国大豆产业,就必须走食用、特用、专用之路。
更多关于豆类种植行业具体详情,可以点击查看中研普华研究报告《2020-2025年中国豆类种植行业市场全景调研与竞争格局研究报告》。

2020-2025年中国海洋农业行业市场全景调研与投资前景预测报告