2020-2025年中国洋酒行业深度调研及投资前景预测研究报告
此前，10月25日，辛巴徒弟"时大漂亮"在直播间售卖融昱公司的茗挚品牌"小金碗碗装燕窝冰糖即食燕窝"，被消费者质疑是糖水而非燕窝。经检测，辛巴所卖燕窝就是糖水。王海晒出的检测报告显示，茗挚(100克)糖水的唾液酸含量0.014克，市场价格约7分钱左右，而每百克(一碗)，连带包材，内容物，加工费，工业成本不超过1块钱。
根据中研普华《2020-2025年中国保健食品行业深度分析及发展前景预测报告》分析：
辛巴(辛有志)是快手平台内知名的主播，有“快手一哥”之称。“辛选官方微博”显示，辛有志为辛选创始人，此次带货燕窝产品的“时大漂亮”为辛选主播。
辛巴被质疑售"假燕窝"
10月25日，辛选主播“时大漂亮”在其直播间推广该产品，融昱公司在“茗挚”天猫旗舰店售卖，直播价格为258元15碗，每碗17.2 元。公司按照融昱公司提供的产品信息进行直播推广，不涉及任何采购销售行为。事件发生后，公司已将产品送检，待结果回传后公证并向网友公布。如果消费者对这款产品有任何不满，可以向“茗挚”天猫旗舰店申请退货退款。如发现该款产品有任何质量问题，公司及品牌方会各自承担相应的法律责任。
该燕窝产品外包装显示，其营养成分中蛋白质含量为0。本文图片均来自受访者11月19日，打假人士王海发微博称，辛选主播推广的茗挚品牌即食燕窝不含蛋白质和氨基酸，且燕窝成分唾液酸含量低。该微博所附的检测报告显示，名为“茗挚碗装风味即食燕窝”的样品唾液酸检测结果为0.014g/100g。
检测报告显示，该燕窝产品唾液酸含量为0.014(g/100g)。澎湃新闻注意到，据中国药文化研究会2018年3月发布的《中国药文化研究会即食燕窝团体标准》“理化指标”提及，即食燕窝唾液酸含量≥0.5mg/g，即0.05g/100g，前述团体标准中未提及即食燕窝中所含蛋白质和氨基酸的标准。该检测报告唾液酸检测结果明显低于团体标准。
送检产品外包装照片显示，茗挚碗装风味即食燕窝的生厂商为大洲新燕(厦门)生物科技有限公司，委托方为广州融昱贸易有限公司。该产品配料为纯化水、冰糖、燕窝、海藻酸钠和乳酸钙，产品类别为风味饮料。产品营养成分表显示，该产品脂肪、蛋白质含量均为零。
而对于“辛选官方微博”的声明，王海进一步质疑，该即食燕窝或非法添加乳酸钙。
国家卫生计生委发布的《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，食品添加剂的使用必须符合附录A的规定。在附录A中，乳酸钙的适用范围不包含“风味饮料”。
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