2021-2025年中国农业观光园行业竞争分析及发展前景预测报告
12月11日，海关数据，11月中国进口大豆958.6万吨，10月份大豆进口量868.8万吨，环比增加10.3%。1-11月中国进口大豆总量9280.3万吨，较去年7905.2万吨增加1375.1万吨，同比增幅17.39%。按照目前船期到港进度统计，国内12月份大豆预估到港量932万吨，1-11月国内大豆到港量9280.3万吨，全年国内大豆进口量预计将达到1.02亿吨。这将是中国大豆进口量首次超过1亿吨。中国大豆进口量在2000年首次突破1000万吨，之后大豆进口量持续上升，3年突破2000万吨，10年突破5000万吨。国内大豆进口量在2017年达到最大进口量9555万吨。2020年国内大豆进口量再度上升，并有可能创造1亿吨的大豆进口记录。
我国大豆年需求量超过1亿吨，然而国内的年产量却只有1000多万吨，第一是大豆的种植面积不足，更主要的原因是大豆的亩产量不高，小规模种植，种植成本高，但是大豆的价格相对较低。在大豆振兴计划的实施环境下，我国的大豆产业正在飞速发展，大豆加工业也在不断成长。未来行业市场如何?
统计近期各地豆粕现货价格情况：山东、江苏、福建、两广等沿海港口地区豆粕主流报价跌至3200-3300元/吨附近;吉林、辽宁地区豆粕价格跌至3300-3400元/吨附近;河北、天津地区豆粕报价跌至3250-3320元/吨附近，华中地区豆粕报价跌至3280-3330元/吨附近，西南、西北多地豆粕报价跌至3450-3500元/吨附近。
另据海关总署数据显示，2020年1-5月我国大豆累计进口3388万吨，同比增长6.8%，1-6月，我国进口大豆4504万吨，同比增加17.9%。近年来国产大豆加工企业被严重边缘化，除了九三集团、禹王集团等少数几家竞争力较强的企业外，大部分国产大豆加工企业小、散、弱，处于亏损或者亏损边缘，经营异常艰难。
大豆减产是国产大豆价格上涨的推手，大豆现货价格也呈现出不同幅度的上涨。当前，中国大豆产量全球排名第四位，大豆消费量和大豆进口量均居全球第一位。2018/19年度中国大豆进口量达8250万吨，占当年国内消费量的80.9%。
10月份全国大豆收获接近尾声，东北地区大部分光温正常，降水偏少，利于大豆晾晒存储，新豆丰产质量较高。国际方面，南美大豆受气候干旱影响，播种进度偏慢，美豆收获进展顺利，但库存消费比低于此前预期，2020/21年度进口大豆到岸税后均价区间较上月预测区间上调150元至3200元-3400元。
植物油方面，本月估计，2019/20年度，中国食用植物油产量2821万吨，较上月估计值增加12万吨;食用植物油进口量、出口量均与上月估计值保持一致。国家统计局发布2020年前三季度国民经济运行情况，三季度末农村进城务工人数比上半年末增加200万人，食用植物油国内消费量估计值略有上调至3290万吨。本月预测，2020/21年度，中国食用植物油产量2765万吨，与上月预测值保持一致。食用植物油进口量、消费量均与上月预测值保持一致。
据了解，全国2000多个县市都有豆制品加工企业：东北地区有一批以九三集团、龙江福粮油集团为龙头的油脂加工企业;山东崛起一批以山东禹王为龙头具有国际竞争力的大豆蛋白加工企业。国产大豆具有非转基因、高蛋白优势，主要供给国产大豆加工企业做原料。其中，豆制品加工占40%，压榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。
豆制品行业50强规模企业的投豆量为157.86万吨，较2009年的84.83万吨增长了86.09%，年均复合增长率为7.14%;2018年豆制品50强规模企业的销售额为233.71亿元，较2009年的74.23亿元增长了214.85%，年均复合增长率为13.59%。
我国豆制品市场集中度低，生产企业众多。截至2017年末，豆制品行业获得食品生产许可证的企业数量为4,890家。虽在部分地区、部分细分行业出现了区域性、行业性较强品牌，如上海的“清美”、杭州的“祖名”、北京的“白玉”、深圳的“福荫”、沈阳的“福来”等，但尚未出现全品类、全国性的龙头企业，各企业的市场占有率较小。近年来市场需求扩大，中高端产品消费量增大，部分企业利用渠道优势和品牌优势，逐渐扩大自身的市场占有率。
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