暴食催吐管在电商平台公开售卖 消费结构升级居民对高蛋白食品需求持续增加

暴食催吐管在电商平台公开售卖

使用塑料“催吐管”进行催吐减肥正悄然流行。近日，调查发现：催吐管以“兔兔管”、“仙女管”的代号在电商平台上大量售卖，月销量数以百计。从某电商平台网购了一组“新手套装”，由4根直径11mm-13mm不等的塑胶管组成，售价130元。卖家称需将催吐管插进胃里50cm，使食物顺着管子吐出来，平均一个月可瘦十几斤，且使用无异物感，相对手动催吐无副作用。

对于暴食催吐管在电商平台公开售卖，很多网友表示，这种东西本来就是不健康的减肥理念，为什么还要在平台售卖，电商监管需进一步严格。

上海精神卫生中心临床心理科主任、进食障碍诊治中心负责人陈珏教授表示：催吐行为对健康存在重大危害，将损伤食道、牙齿、腮腺、唾液腺、胰腺等部位，造成体内电解质紊乱、心律失常，出现抽搐、休克、癫痫发作等严重后果，甚至心脏骤停导致死亡。

专家建议，要想减肥还是要依靠健身运动，以及使用健康餐来控制体重。伴随人们对物质需求的提高，越来越深入人心。健身餐的成功推出，尤其是学生健身餐，营养已不再是单一的成为需求，保健与养生越来越受到青年学生的青睐。

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。另外食欲不好或消化功能不良的人以及通过节食方法来减肥者、素食主义者都可能蛋白质摄入不足，这不仅会导致儿童发育迟缓，影响机体水份代谢，还可能导致免疫功能低下，睡眠不良和贫血等多种疾病。在这些情况下，优质蛋白粉就成为一种良好的补充品。

处于生长发育期的儿童需要大量的蛋白质满足身体发育的需要，怀孕妇女则需要大量的蛋白质以制造红血球和胎儿的发育，而传统的大鱼大肉的补法往往让许多女性生完孩子后仍然大腹便便，因为她们在补蛋白质的同时，也补进去了大量的脂肪。手术之后以及大病初愈的病人也需要大量的蛋白质以促进机体康复，提高免疫力。

蛋白质资源紧缺是一个世界性的问题，我国由于人口众多，资源有限，短缺尤为严重。随着人口的增长和消费者生活水平的不断提高，食用蛋白的需要量越来越大。因此，我国市场需要开发更多的蛋白产品，尤其是植物蛋白产品，用来满足居民对蛋白的需求，从而在一定程度上减少对畜禽产品的消费需求，减少对进口大豆和豆粕的需求。

据中国保健协会市场工委的统计，截止2017年全球蛋白补充剂的销售额就已经达到646.7亿美元，中国占据43.16%，我国在2016年〜2017年期间我国膳食蛋白营养补充剂年销售额就可达到人民币550亿元左右。

食用级蛋白粉一个很重要的用途便是用作营养补充剂，而膳食营养补充剂是营养保健产业中的一个最重要的产品类别。2008年，在金融危机的背景下，全球膳食营养补充剂的销售额仍然达到646.7亿美元。以健身产业的蛋白粉消费为例，2015年我国运动营养品蛋白粉市场规模有1.3亿美元，而北美当年市场规模则有48亿美元，我国不及其3%。随着健身运动兴起和健康意识不断提高，我国居民对食用蛋白的消费需求将会持续增长。

随着国务院颁布的《国民营养计划(2017-2030年)》《“健康中国2030”规划纲要》逐步实施，我国目前处在消费结构升级的重要阶段。居民改善食物营养结构的愿望迫切，对高蛋白食品需求也不断增加。因此，市场蛋白短缺问题亦会显现在食用级蛋白方面。

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