棕榈油进口成本价跟盘上调 未来食用植物油贸易主要看棕榈油

1月12日，据1月7日报道，马来西亚棕榈油离岸价为1030美元，较上日持平，进口到岸价为1057美元，较上日持平，进口成本价为8200.55元，较上日涨19.34元。因市场预计12月供应将大幅减少，同时大连豆油走势强劲带来提振，马来西亚BMD毛棕榈油期货周三涨逾3%，录得连续第六个交易日上涨，盘中触及近10年高位，棕榈油进口成本价跟盘上调。目前国内进口利润持续倒挂，短期来看棕榈油期现结构、马来的低库存以及南美天气炒作等因素继续支撑油脂价格。

数据显示，棕榈油产量在近几年出现了快速增长，产量增长的原因在于耕地面积的增加和产量的提高。全球的棕榈油产量不足1000万吨，而在1997年以前，产量也只是小幅增长，从1000万吨向2000万吨小步迈进。2019年，棕榈油总产量为65.5百万吨;占到全球油脂总产量的35%，居第一位;其次是大豆油，总产量为53.82百万吨;占29%;再次是菜籽油;总产量为26.5百万吨;占到全球油脂总产量的14%。未来棕榈油行业市场如何?

未来食用植物油贸易主要看棕榈油

随着国内新冠肺炎疫情得到有效控制，企业积极复工复产，餐饮恢复营业，油脂消费基本回归正常，在饲料用油增加以及收储等作用下，油脂消费好于预期。全球各品种食用植物油中棕榈油产量占比约35%，其次是豆油和菜籽油。全球主要食用植物油当中棕榈油是贸易量最大的品种，占全球贸易量的60%左右。由于豆系和菜系贸易主要是以油籽贸易为主，油脂贸易量相对较小，食用植物油贸易主要看棕榈油。

2020年5月，全球40个国家出台了最严格的限制反式脂肪政策。我国也通过发布建议和要求表明态度：鼓励远离工业反式脂肪，特殊人群禁止使用;使用氢化油脂，使用标识反式脂肪含量等。

在世界油脂贸易领域，棕榈油通常引导着大豆油，在出口市场上处于领导地位。在上个世纪60年代，棕榈油在世界油脂贸易中并不突出，当时的主要贸易油脂为大豆油和动物油脂。到了1993年，情况发生很大变化，棕榈油贸易量占全球油脂贸易量比重从1970年的10%增长到1977年的20%，1985年达到了30%水平。1997年，世界棕榈油的总产量为1741万吨，而出口量达到了1134.6万吨。截止到2006年，棕榈油贸易量占世界油脂贸易总量的比重超过50%。

马来西亚是世界上主要的棕榈油生产和出口国，其棕榈油总产的90%被用来出口，马来西亚出口的棕榈油只有很少量属于未经提炼的毛棕榈油。1985年以前，马来西亚几乎控制着整个棕榈油的出口市场。1986年，马来西亚毛棕榈油的生产量为454万吨，占同年世界棕榈油产量的60%，出口的棕榈油占世界棕榈油出口量的68%。1996年，马来西亚棕榈油的产量为886万吨，占世界总产量的53%，出口量为732.5万吨，占世界总出口量的64%。随着近几年印度尼西亚棕榈油出口份额的不断增加，马来西亚棕榈油的出口量下降到了占全球一半份额左右。2005年全球棕榈油总出口量达到了2630万吨，其中马来西亚棕榈油出口达到1345万吨，占49%，印度尼西亚棕榈油出口为1030万吨，占39%。

世界棕榈油出口市场的88%份额被这两个主产大国牢牢控制着。此外，尼日利亚、象牙海岸、巴布亚新几内亚、新加坡、哥伦比亚等其它国家和地区也生产、出口一定数量的棕榈油。

棕榈油是实现无反式脂肪酸的重要载体，通过棕榈油分提是取代部分氢化的基础，酯交换是实现无反式脂肪的精细化制造，棕榈油为实现无反式脂肪世界作出了巨大的贡献，没有棕榈油就没有琳琅满目的食品。

国家食品安全风险评估中心发布《中国居民反式脂肪酸膳食摄入水平及其风险评估报告》显示，我国居民膳食中反式脂肪的健康风险低。但随着我国油脂和食品工业的快速发展而急剧增长，摄入量可能超过国际推荐标准，因此要认识到反式脂肪的危害性和面临问题的严重性、紧迫性。

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