2021年白术行业市场容量及未来发展风向预测

白术分布中国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地，该种有栽培。该种亦有众多的商品化名称，如根据生药的根状茎形状，或鹤形术、金线术、或白术腿，按产地取名，如徽术，按根状茎出土季节取名，如冬术。以于术(浙江于潜)品质为佳。药用功能运脾药，性味苦温辛烈，有燥湿、化浊、止痛之效。白术喜凉爽气候，怕高温高湿环境，对土壤要求不严格，但以排水良好、土层深厚的微酸、碱及轻黏土为好。平原地区要选土质疏松、肥力中等的地块。土壤过肥，幼苗生长过旺，易当年抽薹开花，影响药用质量。在山区可选择土层较厚，有一定坡度的土地种植。前茬最好是禾本科作物，不宜选择烟草、花生、油菜等作物茬，否则易发生病害。

据中研研究院《2020-2025年白术行业市场深度分析及发展策略研究报告》

2021年白术行业市场容量及未来发展风向预测

白术是一种常用重要的大宗中药材，具补脾健胃、燥湿利水、止汗安胎等功能。白术根茎含挥发油，油中主要成分为苍术酮、苍术醇、白术内酯等，对治疗肝硬化腹水、原发性肝癌、美尼尔氏综合症、慢性腰痛、急性肠炎及白细胞减少症等有一定疗效。白术用途广泛，除了医疗配方用药外，又是40多种中成药制剂的重要原料。

白术是一种草本植物，它的根茎可以入药，具有多项药用的功能。可以用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。别名桴蓟，于术，冬白术，淅术，杨桴，吴术，片术、苍术等，属于菊科、苍术属多年生草本植物。喜凉爽气候，以根茎入药，具有多项药用功能。白术主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。白术具有健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎的功效，用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。《医学启源》记载:"除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，安胎。"

据了解，白术在中医药领域是非常出名的，从中医药市场情况来看，《中医药发展“十三五”规划》首次将中医药行业提升至“国民经济重要支柱性行业”的高度，在“十二五”期间规模以上中药企业主营业务收入从3172亿元增长到7867亿元，年均增长19.92%。预计在“十三五”期间，规模以上的中药企业主营业务收入仍将保持高速增长，预期规模收入在2020年达15823亿元，年均增长率为15%。这对投资者进入中药行业无疑是一个巨大的鼓舞。

2007年1-11月，中国中成药制造行业累计实现工业总产值131,453,339千元，比上年同期增长了20.51%;累计实现产品销售收入118,279,225千元，比上年同期增长了21.08%;累计实现利润总额13,592,734千元，比上年同期增长了52.60%;

中国中药白术加工行业实现累计工业总产值26,999,653,000元，比上年同期增长了36.97%;实现累计产品销售收入24,169,037,000元，比上年同期增长了36.80%;实现累计利润总额1,451,344,000元，比上年同期增长了65.15%。2007年，我国中药类产品进出口额达到15.4亿美元，同比增长10.5%。其中，出口额达到11.8亿美元，创历史新高。

2008年1-10 月，医药制造业完成工业总产值6414.66亿元，同比增长26.45%;实现工业销售产值6110.93 亿元，增长达到27.66%。其中，中成药为24.04%。

参苓白术散补脾胃，益肺气。用于脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力。药品被归类到咳嗽咳痰、补益安神等药品分类。小剂量能部分对抗肾上腺素引起的家兔离体肠管抑制，使肠管的张力、收缩幅度加大;大剂量则抑制肠管运动，对抗氯化钡、毛果芸香碱引起的肠管痉挛性收缩。白术病害较多，主要有锈病、铁叶病、根腐病、立枯病等。铁叶病可在发病初期喷波美0.3度石硫合剂，8-10天喷1次，连喷2-3次;根腐病、立枯病等可在发病初期用50%的多菌灵600倍液，或50%的甲基托布津1000倍液浇灌病株。防治白术术子螟害虫，可在白术初花期成虫产卵前喷50%敌敌畏800倍液，或40%乐果1500-2000倍液，7-10天喷1次，连续喷洒2-3次。

更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《2020-2025年白术行业市场深度分析及发展策略研究报告》。