
2021-2026年中国酵素饮料行业发展前景战略及投资风险预测分析报告
1月18日,12月份,社会消费品零售总额40566亿元,同比增长4.6%,增速比上月回落0.4个百分点。其中,除汽车以外的消费品零售额35695亿元,增长4.4%。2020年,社会消费品零售总额391981亿元,比上年下降3.9%。1—12月饮料类同比增长14.0%。其中,除汽车以外的消费品零售额352566亿元,下降4.1%。按经营单位所在地分,12月份,城镇消费品零售额34706亿元,同比增长4.4%;乡村消费品零售额5860亿元,增长5.9%。2020年,城镇消费品零售额339119亿元,比上年下降4.0%;乡村消费品零售额52862亿元,下降3.2%。
国家统计局数据显示,2020年1—12月饮料类同比增长14.0%,那么未来饮料市场发展风向如何?数据显示,我国共有166万余家经营范围含“汽水、饮料”的在业、存续、迁入、迁出状态的汽水相关企业。其中个体工商户占比73.10%,有限责任公司占比23.44%。
30年来,饮料行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往饮料规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方面的发展成果显著,全国性品牌已有十几家,五类产品中22个品牌被评为中国名牌。
饮料行业生产总量继续提高,重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品,适度发展瓶(罐)装饮用矿泉水,逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下,未来几年将是软饮料行业框架结构重构时期,粗粮饮料、功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值,是未来中国饮料市场发展的必然方向。中国饮料企业在未来相当长的时间内将面临更为广阔的市场和更好的发展环境。
中国饮料市场经过了2元时代到3元时代的发展,目前2元价位已经被碳酸饮料及茶饮料霸占,而3元价位的产品则被果汁及各种植物饮料占据,受市场竞争、通胀及人工费用不断增长的影响,目前正在朝着4元价位挺进。越来越多的产品将在4元价位上进行厮杀,未来瓶装饮料将围绕4元价位展开竞争。
中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业,是中国消费品中的发展热点和新增长点。30年来,饮料行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,饮料企业的规模和集约化程度不断提高,产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方面的发展成果显著,全国性品牌已有十几家,五类产品中22个品牌被评为中国名牌。
我国碳酸饮料相关企业注册增速自2014年便开始下降,之后稳定在5%左右,未有显著回升。而功能饮料、果汁饮料、茶和咖啡饮料、包装饮用水的相关企业注册增速则呈波动式上升趋势,其中功能饮料、茶和咖啡饮料的增长趋势较为明显,2019年的增速分别高达55.22%和40.61%。
数据显示,我国共有166万余家经营范围含“汽水、饮料”的在业、存续、迁入、迁出状态的汽水相关企业。其中个体工商户占比73.10%,有限责任公司占比23.44%。
全国规模以上饮料制造企业营业收入3431.4亿元,同比下降8.2%;利润总额368.5亿元,同比下降1.3%。1-9月,全国规模以上饮料制造企业产量达到12944.4万吨,同比下降6.1%。其中,9月当月饮料产量1718.0万吨,同比增长6.4%。
更多行业市场分析请点击中研普华出版的《2020-2025年饮料市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

2021-2026年中国酵素饮料行业发展前景战略及投资风险预测分析报告