2021-2026年自助餐行业深度分析及投资战略研究咨询报告
冬奥场馆和配套基础设施建设均按时间节点完成建设任务，河北省参与冰雪运动人数超过2000万，冰雪产业集聚效应初现。为推动冰雪产业做大做强，河北省陆续出台《河北省冰雪产业发展规划(2018-2025年)》《支持冰雪产业发展的政策措施》《河北省冰雪装备器材产业发展行动计划(2019-2022年)》等，努力打造冰雪产业强省。目前，已建立了以冰雪体育运动、冰雪装备研发制造、冰雪旅游、冰雪人才培训、冰雪文化为核心的冰雪全产业链，产业集聚效应初现，发展势头良好。
近年来我国冰雪产业发展迅速，但整体渗透率和发展水平依然较低。随着相关扶持政策的落地及冬奥会的推动，我国冰雪产业将加速爆发。目前，拥有冰雪资源的主要省份都在大力发展冰雪旅游，作为乡村振兴和经济转型升级的重要推动力量。
随着社会的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。旅游业在城市经济发展中的产业地位、经济作用逐步增强，旅游业对城市经济的拉动性、社会就业的带动力、以及对文化与环境的促进作用日益显现。旅游业是中国经济发展的支柱性产业之一。而随着冬奥会的举行，未来我国冰雪旅游业的发展潜力巨大。
国家体育总局在冰雪运动发展规划(2016—2025年)和全国冰雪场地设施建设规划(2016—2022年)中明确提出，到2020年我国冰雪产业总规模将达到6000亿元。预计到2021-2022年冰雪季，我国冰雪旅游人数将达到3.4亿人次，冰雪旅游收入将达到6800亿元。冰雪旅游投资成为国家乡村振兴战略和东北、西北、华北等地区经济转型升级的重要抓手，具有巨大的投资前景。
冰雪旅游投资正逢其时，万亿市场商机在集聚。与瑞士、瑞典、奥地利等西方冰雪产业发达国家相比，我国尚处于冰雪旅游业的初级发展阶段。2017年，我国滑雪人次仅为1750万人次，市场渗透率不到1%。对标发达国家4%的市场渗透率和14亿的人口基数，提升空间无疑是巨大的。据联合国世界旅游组织(UNWTO)测算，2021-2022年冰雪季，我国冰雪旅游将带动冰雪特色小镇、冰雪文创、冰雪运动、冰雪制造、冰雪度假地产、冰雪会展等相关产业2.92万亿元产值。2018年以来，我国开始进入冰雪旅游投资的立项高峰期和建设启动期，投资规模高达5400亿元，这些项目将在2020-2022年冰雪季投入市场运营。
欲了解关于中国冰雪旅游行业具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2019-2025年中国冰雪旅游行业发展态势与前景展望研究报告》
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