2021-2025年中国餐饮连锁行业竞争分析及发展前景预测报告
就地过年政策的影响下，年货节十天网络零售额暴涨。拼多多今年平台“年货节”相关打标产品销量较去年同比上涨81%。为了满足用户对购买年货的旺盛需求，拼多多表示还将推出“春节不打烊”“新春拼红包”等活动。拼多多还发布年货主题产品排行榜，榜单对参与活动的近百万款美味食品和酒水饮料产品进行了系统性统计，并按活动期间销量排出了这两个品类的前十名。
榜单显示，今年坚果礼盒类仍占据美味食品主导地位;由于各地倡导“就地过年”，代表“故乡味道”的家乡好货销量开始大幅增长，与之对应的还有螺蛳粉等速食产品备受欢迎;而在“酒水饮料”排行榜中，牛奶产品占据榜首，年轻人所喜爱的鸡尾酒悄然冲进前五。
拼多多负责人表示，目前水果生鲜、食品饮料、服饰美妆等产品的订单量较为领先。年货节活动期间，水果产品销量相比去年同期翻了一番，巧克力产品的销量也同比上涨了163%。
为促进节日消费，拼多多年货节还在现有百亿补贴的基础上追加30亿补贴和红包。此外，拼多多还联合众多优质商家和多家快递公司共同上线“春节不打烊”活动，为消费者提供7*24小时不间断的商品和物流服务。
今年“年货节”期间，拼多多通过派发30亿优惠红包、打造“超品日”直播等举措，开启了新年来首场购物狂欢。同时，拼多多还与国内一千多个农产区合作，全力满足消费者节日期间对“米袋子”“菜篮子”等产品的需求。
拼多多方面表示，还将推出包括“新春拼红包”、直播拜大年等在内的多项祝福活动，通过发放现金红包、直播助力等形式，给消费者带来一个幸福欢快的新年。
根据中研普华出版的《2021-2026年中国电商平台行业深度调研与发展趋势预测研究报告》最新数据显示，自1月20日“2021全国网上年货节”(以下称“年货节”)开启，至29日(腊月初八至腊月十七)的10天，全国网络零售额达3441.1亿元人民币。期间，全国在线餐饮交易额同比增长49.6%，外卖同比增长60.7%，半成品、特色年菜同比分别增长375.6%和122.2%。其中，中西部地区网络零售额同比增速较快，广西、江西分别增长35.9%和22.5%。
商务部表示，年货节期间，各地通过政企联动、区域联动、商旅文联动等多种方式，结合特色产业发展和公益助农等举措，打出网上过年“组合拳”，让消费者饱眼福、享口福、晒幸福。同时，各地结合疫情防控要求和春节消费特点，围绕“就地过年”人群需求，丰富特色产品与服务，让消费者品家乡味、享家乡情，在当地安心过年。
例如，重庆分别联合山东和四川开展“鲁渝联欢过大年”“双城联动迎新春”活动，还通过“云探亲”新媒体接力直播，让留渝过年的消费者可以云端尝年味、办年货、品年饭;江苏南京启动“年夜饭在家吃·浓浓年味带回家”主题活动，提供线上预订和线下自提、配送、上门烹饪等服务，让留宁过年的消费者品尝到放心舒心的跨年大餐。
平台也纷纷通过大额补贴、大牌贺岁、爆款直降等优惠措施向消费者提供更多本地出游的场景选择;围绕年饭年俗、滑雪温泉、文化品位、情侣亲子等需求，精选服务供给，为“就地过年”的消费者创造更好的过节体验。
有平台数据显示，年货节期间，平台异地订单数量整体增幅达60%，主要是北、上、广、深等地与三线及以下城市间发单量快速增长，多为异地工作人群与家乡亲人互相寄递年货与土特产品。
自2013年起，我国已连续八年成为全球最大的网络零售市场。2020年，我国网上零售额达11.76万亿元，较2019年增长10.9%。其中，实物商品网上零售额9.76万亿元，占社会消费品零售总额的24.9%。
截至2020年12月，我国网络购物用户规模达7.82亿，较2020年3月增长7215万，占网民整体的79.1%。随着以国内大循环为主体、国内国际双循环的发展格局加快形成，网络零售不断培育消费市场新动能，通过助力消费“质”“量”双升级，推动消费“双循环”。在国内消费循环方面，网络零售激活城乡消费循环;在国际国内双循环方面，跨境电商发挥稳外贸作用。此外，网络直播成为“线上引流+实体消费”的数字经济新模式，实现蓬勃发展。直播电商成为广受用户喜爱的购物方式，66.2%的直播电商用户购买过直播商品。
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2021-2025年中国餐饮连锁行业竞争分析及发展前景预测报告
