农业农村部开展瘦肉精专项整治行动 2021整个饲料行业正呈现出加速洗牌趋势

WuYaNan

瘦肉精“魔爪”伸向了牛羊肉,市场监管整治愈更加严格!今年央视3·15晚会曝光青县瘦肉精羊肉问题后,沧州市委、市政府高度重视,迅速召开处置工作调度会,成立处置工作领导小组,立即责成农业农村、市场监管、公安等部门连夜赶赴现场进行调查核实。目前,涉事企业负责人已被控制,对问题羊肉进行封存,正在追溯瘦肉精来源。

据农业农村部网站消息,19日,农业农村部发布《关于开展“瘦肉精”专项整治行动的通知》。《通知》称,为进一步加强“瘦肉精”监管,切实保障畜产品质量安全,农业农村部决定即日起开展为期三个月的“瘦肉精”专项整治行动,迅速开展全面排查 ;组织实施飞行检查 ;严厉打击违法行为。

瘦肉精危害极大

“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。使用后会在猪体组织中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高,食用后直接危害人体健康。其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。

“瘦肉精”在我国已经禁用,2005年国家组织的饲料质量抽查中,“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零。中国农业部1997年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生产中使用,商务部自2009年12月9日起,禁止进出口莱克多巴胺和盐酸莱克多巴胺。

在食用牲畜饲料中,往往被增加添加剂,而瘦肉精的添加也是从这一环节加入。目前,我国强化饲料行业处于已经进入产业调整阶段,其实质是饲料工业由成长阶段逐步迈向成熟阶段。其突出特征:饲料市场竞争由数量型向质量型转变,由“散兵游勇”到“集团化”转变,由专业化到产业链整合转变。2016年我国商品饲料总产量为21026万吨,同比增加5.08%;配合饲料产量为17943万吨,同比增加3.14%;浓缩饲料产量为2131万吨,同比增加8.70%。

食用畜产品过去十年,随着人口和收入的增加,中国居民食物结构得到很大改善,对食用畜产品的需求量增长很快,因此,肉、蛋、奶等动物食品的消费量的快速增长必然带动饲料需求量上升。

整个饲料行业正呈现出加速洗牌的趋势

中国饲料行业面临良好的发展机遇。饲料占畜牧业生产成本的70%以上,对畜牧业的科技贡献率超过40%。2007年畜禽产业发展形势良好,畜禽产销形势整体上会好于2006年,畜产品价格趋于稳定,不会产生大的振荡。2007-2015年中国饲料行业将取得长足发展。到2015年,世界营养不良的人口将削减一半,其间,肉制品将会以每年2%的速度增长,特别是加快猪肉和禽肉增长。这将促进世界添加剂,尤其是蛋氨酸和赖氨酸需求量的增加。2010年中国畜牧业产值占农业总产值的比重将努力达到38%。

我国饲料企业众多,行业处于充分竞争状态,未来中小饲料厂被兼并整合是大势所趋。到2015年底,配合饲料(浓缩饲料、精料补充料)生产企业6772个,比2010年底减少4071个。“十三五”期间,我国饲料企业数量将进一步减少到3000家左右。

目前,我国饲料行业处于已经进入产业调整阶段,其实质是饲料工业由成长阶段逐步迈向成熟阶段。其突出特征:饲料市场竞争由数量型向质量型转变,由“散兵游勇”到“集团化”转变,由专业化到产业链整合转变。2016年我国商品饲料总产量为21026万吨,同比增加5.08%;配合饲料产量为17943万吨,同比增加3.14%;浓缩饲料产量为2131万吨,同比增加8.70%。

当前,我国饲料行业市场竞争日趋激烈,小型饲料加工企业分散式、区域化的经营模式受到了较为严重的冲击。大型饲料加工企业在采购成本控制、质量控制、品牌体系建设等方面体现出更为明显的优势,整个饲料行业正呈现出加速洗牌的趋势。

中研普华研究院撰写的饲料行业研究报告依据全国及海外多种相关报纸杂志的基础信息等公布和提供的大量资料和数据,客观、多角度地对市场进行了分析研究。报告在总结中国饲料行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。未来饲料行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年饲料添加剂市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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