2017年2月18日据猪价格网统计全国瘦肉型猪出栏均价8.45,较昨日上涨0.05,较去年同期9.21下跌0.76。各省均价:黑龙江7.9、吉林8.4、辽宁8.1、内蒙古8.1、河北8.4、天津8.3、北京8.6、山西8.7、山东8.5、安徽8.6、江苏8.6、上海8.6、福建8.9、广东8.3、海南8.5、河南8.3、江西8.5、湖北8.5、湖南8.4、陕西8.5、甘肃8.3、四川8.8

今日全国瘦肉型猪出栏均价小幅上涨,各省生猪出栏价格以稳为主,局部小涨。东北、华北生猪出栏价格小幅涨跌调整,黑龙江、辽宁微跌,河北、山西涨0.1元/公斤;华东猪价稳中伴涨,安徽、江苏、上海猪价稳定,山东、福建涨0.3-0.4元/公斤;华南猪价稳定;华中猪价窄幅调整0.1元/公斤左右;西北猪价回落;西南猪价稳定。
市场供需两低,国内猪价延续震荡调整走势。北方地区生猪出栏价格基本稳定,波动不大,终端需求依旧疲软,猪价上涨难度较大;南方地区局部上涨,福建上涨了0.4元/公斤,部分地区需求有所好转,养殖户有挺价观望情绪,屠宰企业有提量计划,但市场消费依旧疲软,猪价上涨阻力依旧较大。预计短期国内生猪价格以稳为主,局部窄幅调整。
国内猪价稳中调整 局部猪价小幅上扬,生猪市场供需博弈 市场整体稳定
东北、华北:稳中伴涨。东北结算价有小涨,部分地区受降雪影响,收购难度增加,但需求不佳,价格难涨,今日整体再度稳定。北京、河北稳定,降价导致养殖户惜售心理增强,收购难度大增,但猪肉走货差,价格难涨,稳定为主。
华东、华中:稳中伴涨。山东稳定,市场交投气氛僵持,需求不佳,屠宰企业订单量下滑,但养殖户有抵触,市场供需博弈,价格涨跌两难。河南稳定,规模场出栏价有提升,但属于有价无市,屠宰企业实际收购及结算价稳定。两湖、苏皖小涨,前期河南猪价上涨,结算价上涨,但需求不佳,价格开始稳定。
西南:整体稳定。四川稳定,需求面一般,但猪源供应充足,企业暂无较大难度,短期稳定为主。
目前生猪供应出现紧张,部分地区企业收购难度增加,但猪肉销售价格呈现回落,需求不佳,企业屠宰量低,价格难涨。市场供需博弈,预计短期价格稳定。