生猪价格继续小幅回落 养殖户要有规避风险的长远目标

搜猪网首席分析师冯永辉老师表示：大型养殖企业在2016年扩大规模释放出来的产能将在2018年集中体现，有可能会造成新一轮的产能过剩，届时很多企业将面临亏损状态。

这轮猪周期确实“脾气”好了很多，大涨之后并未大跌，这多出一年的过渡期确实得以让养殖户缓缓劲儿。但是猪周期延长放缓并不代表猪周期消失了，并没有，猪周期还将“周而复始”的循环。如果今年中期母猪存栏产能恢复至均衡状态，那就很大程度上意味着2018年的生猪供应可能来到供需均衡状态，养猪业也就正式迎来了微利保本时代，随后就是周期性下跌的阶段，再往后可能就又将是一个产能过剩、长期亏损的寒冬期。每位养殖户都经历了很多次的猪周期，所以我们一定要有未雨绸缪的意识，要有规避风险的长远目标。

   　安徽省物价局价格监测局发布消息，近期我省生猪和猪肉价格继续小幅回落。由于当前玉米(1607, -5.00, -0.31%)价格相对偏低，猪粮比价仍处于红色预警区域。2月24日，全省生猪平均出场价格为848元/50公斤，比月初下降7.52%，比去年同期下降10.61%。

生猪价格虽有所回落，但由于玉米价格偏低，导致猪粮比价仍处于高位。2月24日，玉米市场批发价格为87元/50公斤，与月初价格持平，比去年同期下降17.14%;猪粮比价为9.75∶1，处于红色预警区域。

受生猪价格回落影响，猪肉价格也随之下降。2月24日，全省猪肉(全瘦肉、后座统货、肋条肉)零售均价每500克分别为16.55元、14.12元、13.26元，比月初分别下降2.93%、3.35%、3.7%，比去年同期分别下降2.3%、5.17%、3.21%。专家分析，主要原因一是生猪市场进入传统淡季，猪肉消费疲软。二是生猪市场供应充足。预测，后期生猪和猪肉总体价格将继续小幅波动回落。

山东：生猪供给仍将紧缺 猪价看涨至今年中期

据全省26个集贸市场价格定点监测，受节后市场消费疲软的影响，生猪价格出现继续回落，但降幅减小。

受玉米价格回落影响，生猪养殖效益保持高位，现在一头育肥猪利润一般在400元左右，自繁自养每头均盈利约为500元以上，养殖户获利丰厚。

据了解，在高养殖利润的现实和未来环保投入压力的预期下，市场普遍选择外购育肥模式来获得短期利润，这样在能繁母猪继续保持低位的同时，仔猪价格强劲攀涨。

春节过后消费疲软，猪价延续震荡调整走势。养殖户有挺价观望情绪，屠宰企业有压价提量态势，预计短期猪价仍面临下行压力，但降幅正在缩小。

据省畜牧兽医信息中心监测，山东今年1月份能繁母猪存栏为451.80万头，同比减少12.40%，环比减少9.39%。根据能繁母猪对应10-12个月后生猪产能供应来看，预计2017年生猪供给仍将处于紧缺状态，猪价看涨至今年中期。