中国煎饼成纽约爆款 盘点那些火爆国外的中国美食！

中国煎饼成纽约爆款 盘点那些火爆国外的中国美食！

中国饮食文化博大精深，不仅国人爱吃，歪果仁更是爱到不行，近年来，越来越多的中国美食成为外国爆款，什么辣条、肉夹馍、肉包子，这些看似简单的中国美食，在外国人眼里，却是超受欢迎的美食，近日，中国煎饼也成纽约爆款了，这种在中国到处可见的小吃，在纽约可一点都不普通!

据《纽约时报》报道，在曼哈顿中城的UrbanSpace Vanderbilt，美国人布赖恩·戈德伯格和Jianbing Company的苏永邦经营着“老金煎饼”，他们的煎饼师从于中国的煎饼果子，但却根据美国人的口味进行了改良。

报道介绍称，面糊是绿豆、大米和小麦面粉的混合物，充满“秘密”香料，涂上一个鸡蛋，不过可以根据要求再加。每个煎饼都画上(“就像书法，”戈德伯格说)比甜面酱更甜的海鲜酱和“老干妈”辣椒酱，后者也可以按罐出售。

再加上香菜和炸馄饨皮，然后是奢侈的馅料：焦糖色烤猪肉、表皮油亮的烤鸭以及用绍兴黄酒泡的撕碎的深色鸡肉。“这是美国化的，”戈德伯格说。它不像小吃，更像三明治，但同样美味，只不过吃起来稍显狼狈，因为咬下去之后，煎饼会裂开，包不住里面的馅料。

而价格方面，这样一款“定制煎饼”通常可以卖到15美元，约合103人民币。

看完之后，是不是很多网友都想去国外卖中国小吃啦!

那么，除了在纽约成为爆款的烧饼以外，还有哪些美食享誉国外呢?

冰糖葫芦

坐标：俄罗斯

没错，就是是北京正宗的冰糖葫芦，在俄罗斯平均每天卖出8000根!

肉夹馍

Pork and Lamb “Burgers”

坐标：美国·纽约

一位美籍华裔80后的年轻人Jason Wang，用父亲从家乡西安带来的家传食谱，在纽约这个国际大都会创造了“西安名吃”(Xi’an Famous Foods)连锁餐厅。干扯面、凉皮、泡馍等，让许多纽约人大开眼界。

烘烤微焦的馍，配上多汁的卤肉和清爽的蔬菜， 每年就能吸引14万名顾客，收入超过一百万美元!

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中国煎饼成纽约爆款 盘点那些火爆国外的中国美食！

热干面

Hot and Dry Noodles

坐标：意大利·佛罗伦萨

早上，吃上一碗热气腾腾的热干面，对武汉人来讲很是平常。但若是在佛罗伦萨，几个金发碧眼的意大利人熟练地用叉子搅拌着热干面，这场景就使人有点惊讶了。

湖北阳新的姑娘和丈夫在佛罗伦萨开起了一家面馆，专门卖热干面等中国小吃。

虽然这家名为“队长面馆”的小店只有几平方米，可芝麻酱的香味却传了老远。这碗热干面虽然是在意大利，但该有的萝卜丁、小葱、蒜水、香油、香醋等，一样不缺，特别是特制的芝麻酱，喷香十足。

一碗热干面，售价4欧元，实惠量足，受到了许多意大利人和外国游客的喜爱。

重庆小面

Chongqing Street Noodles

坐标：英国·伦敦

9月，英国重庆商会在伦敦泰晤士河畔举办了中国美食节，周正波在3天内卖出1500多碗重庆小面，营业额10多万元，这让他萌生了将重庆的连锁店开到海外去的想法。

“有老外等了快1个小时才吃到面，没想到小面和杂酱面这么受老外欢迎，我都惊呆了。”

包子

Tom's Bao Bao

坐标：美国·波士顿

经典猪肉包、咖喱牛肉包、香菇青菜包、鸡肉包子、龙虾包子……这家位于波士顿剑桥村哈佛广场的Tom's Bao Bao包子店有着口味各异的中国传统和波士顿特色口味的包子。