1年打工仔3年小老板 青海拉面产业讯速实现收入180亿元

青海拉面从业者大部分来自该省海东市，这里山大沟深、十年九旱、人多地少。上世纪80年代起，当地农民陆续前往北京、广东等地开办拉面店，凭借"1年打工仔，2年拉面匠，3年小老板"的传帮带式经营模式，越来越多贫困户得以脱贫致富。

" 5口以下的贫困户只要有1人从事拉面产业，全家就可实现稳定脱贫。"青海省人力资源和社会保障厅厅长杨颐说，为此青海近年来大力扶持拉面产业，累计为海东市1.5万个农户发放创业贷款11.2亿元，在省外设立近90个驻外劳务办事机构，帮助从业人员办理证照、解决子女入学、提供政策及市场信息等。

截至2016年底，青海籍农民在全国280个城市共开办拉面店2.9万家，占全国拉面店总数的近40%;外出从业人员18.2万人，相关工资收入达到青海全省劳务收入的三分之一，人均年收入超过2万元，仅当年就有近4000名新增就业贫困农民实现脱贫。

杨颐说，今年起青海将进一步加大"拉面扶贫"力度，分批安排有就业意愿、劳动能力的贫困农民至各地拉面店进行带薪在岗实训，对实训期满1年且具备相应技能的学徒及带徒师傅发放5000元以上的一次性奖励。实训学徒成功开办拉面店并吸纳3名以上贫困农民稳定就业后，政府将再次给予1万元开业奖励及部分社保补贴。

为推动拉面产业提质升级、吸纳更多贫困农民就业，青海今后还将对加入连锁经营的拉面店一次性奖励2万元，对获得"青海省著名商标""青海名牌"等称号的拉面店一次性奖励10万元，对获得"中国驰名商标""中华老字号"等称号的拉面店一次性奖励50万元。

6日，青海省属国有企业"百千万人才培育工程"在西宁启动。

三月的青海河卡草原积雪已斑驳，牧民们积攒了一个多月的羊粪正被一辆辆大卡车运送到镇上加毛太的企业里……

一个阳光明媚的下午，在青海省黄南藏族自治州同仁县瓜什则乡寄宿学校的操场边，54岁的藏族妇女万马吉和几个老阿妈正围在旁边看孩子们做课外活动。