
“感天地造化之神奇,悟五粮传承之千年。”12月18日清晨,伴随着号角声起,2017中国国际名酒文化节重要活动之一——五粮液第二十一届酒圣祭祀大典在五粮液酒圣山下拉开序幕。

本届祭祀大典以“五粮酒承千古业,五代人酿万年丰”为主题,旨在传承千年国粹文化,弘扬和美五粮精髓,展现五粮液悠久的酿酒文化与大国工匠精神。宜宾市政府副市长廖文彬,五粮液集团党委书记、董事长李曙光,五粮液集团总经理、股份公司董事长刘中国等高管及外宾代表、经销商代表、员工代表等600余人参与活动。
清晨的五粮液酒圣山下流光溢彩、霞光万丈。6:30分,李曙光董事长隆重宣布祭祀大典正式开始。整个祭祀大典共计半个小时,共分为五粮迎天下、五粮千古情、五粮熠神州、五粮万年丰等四个篇章,祭祀的“酒圣”是天地五粮以及人类精神与智慧的完美结合体,是历代在酿酒技术上做出特殊贡献的“智者”群体。祭祀现场鼓乐齐鸣、幡旗飞扬、场景壮阔。
四个篇章中五粮迎天下篇章,以恢弘的场景展现五粮液对莅临现场的相关领导、外宾代表、经销商代表、媒体等表达欢迎之意;五粮千古情篇章,以极具艺术性的表演呈现五粮液酿造传承及匠人、匠心、匠魂精神;五粮熠神州篇章,以千年传统祭祀为基础,通过五粮液酒圣祭祀,体现祭祀大典肃穆、庄重的仪式感;五粮万年丰篇章,通过对酒圣的祭祀,寓意五粮液喜庆丰收,香飘五洲。
作为传统文化的典型代表,五粮液每年都通过酒圣祭祀大典,重申五粮液人对传统酿造工艺和白酒文化精神的继承和发扬。有着深厚历史文化的五粮液,无论是其配方、工艺还是口味都无不生动地体现着中华文化的精神,正是五粮液独创的酿造工艺,才使得五粮液具备了“清而不薄、厚而不浊、甘而不哕、辛而不蜇”的和美口味和独有魅力。(完)
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