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火烤甘蔗震惊全国 烤甘蔗到底起源于南方还是北方?

LiuFeng

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近日,吃货们又接受到一条来自灵魂的拷问——

“这到底是南方人还是北方人的吃法?”

额……

看完这张图妹子沉默了,

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这真的能吃吗??

反正山东人表示:没见过!

不仅如此,各地吃货纷纷“甩锅”……

一时间网友众说纷纭——

@李程远不远:这是吃法吗? 感觉在制作武器?

@沈梓桐:南方人表示没见过这种吃法……

@批发总店-:这是西方人吃的吧?

@薛宝水水水的淼:北方人表示没有见过。

@姜亦琛:我们南方人不背这个黑锅!

更有人调侃表示——

“这是野人吃法”2333!

一经发酵,海南吃货终于忍不住站出来发声了!

@LinZH_Wind:在海南一直都有呀,一到冬天就有人卖烤甘蔗。只是现在少了许多。

@阿Sang_-:海南人来过,表示这样吃很甜,

@李旭凌:烤甘蔗,台湾及海南的地道小吃,早年盛行;直到1990年以后渐近少见,偶尔仍见于产甘蔗农村地区,贩商推着烤甘蔗二轮板车兜售。

@长日舟:海南人表示这样真的很好吃啊!!

@ImperFection__:海南人表示从小吃到大!超喜欢!!!

还有人站出来争了!

河南的吃货也纷纷坐不住了,还一再强调其“神器的功效”……

@雪地里的小白花:河南有用箱子烤的,据说烤甘蔗治疗咳嗽。

@一诺Donatella:在……中……中原…………我小时候街上有卖的 河南

@南墙姑娘呀:我们那儿有,宣传语是这样的:甘蔗,热甘蔗,清热去火治咳嗽。坐标河南。不过已经不是这样烤了,是和烤红薯一样的烤箱,特别好吃!!!

@恋爱中:北方的吧,作为河南人觉得烤得甘蔗无敌香!

烤甘蔗简介:

烤甘蔗,台湾及海南的地道小吃,早年盛行;直到1990年以后渐近少见,偶尔仍见于产甘蔗农村地区,贩商推着烤甘蔗二轮板车兜售。

通常板车上架设半拱有一洞口铁筒烤炉,成束甘蔗堆置在烤炉里烤,烤熟再削皮成短段售予食客;部份贩夫附带榨甘蔗机榨汁,成瓶罐贩售。

热的甘蔗汁不只可以缓和感冒症状,对身体还有不少其他功效。这里以燃烧甘蔗皮来烤热甘蔗,再榨出最新鲜的热甘蔗汁。甜而不腻,温热却不引痰。 咀嚼火热的甘蔗,经过烈火烘烤的甘蔗甜度味道更加的平和、温柔、芳香,降低了甜度杀口的感觉,越嚼越有一种耐人寻味奇妙感觉,咀嚼甘蔗的声音不象冰镇甘蔗那样清脆,而是变的温柔悦耳了。烤甘蔗可以暖胃生津止咳,据说还能治疗感冒咳嗽呢。 烧烤是一种原始自然的生活方式,在品尝烧烤食物的过程中,也许能够隐约感受到那种人类早期文明中的原始野性,人们通过烧烤在体验回归自然生活的清闲野趣。

甘蔗汁多味甜,营养丰富,被称作果中佳品,还有人称:“秋日甘蔗赛过参”。

甘蔗的营养价值很高,它含有水分比较多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最为丰富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量达12%。此外,经科学分析,甘蔗还含有人体所需的其他物质,如蛋白质0.2克、脂肪0.5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1.3毫克。另外,甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等。甘蔗的含铁量在各种水果中,雄踞“冠军”宝座。

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