新型葡萄来源甜味剂面世——目前市场上首个葡萄结晶糖产品

日前，意大利Naturalia Ingredients公司宣布开始发售一种新型的甜味剂——葡萄来源甜味剂，即从葡萄中提取的糖。该产品使用新型的专利加工工艺生产，从葡萄中直接提取，是目前市场上首个葡萄结晶糖产品。

据该公司介绍，新型的葡萄结晶糖能够强化产品的天然风味和香气，尤其是对水果产品的效果更好，并可增强食品和饮料的味道和气味。

同时，该产品还具有以下功效：有助于增强膳食补充剂和运动补充剂能量供应;具有低血糖指数的特点，是一种理想的膳食原料;用于粉末、小包装或液体烹饪产品中，有助于修饰产品的风味。