今日鸡蛋价格 鸡蛋价格行情走势 环保政策与禽流感疫情成最大风险点

元旦过后全国主产区鸡蛋价格普遍大幅走高，后震荡10余天后，2018年1月15日开始急转直下降至月内价格谷底，之后便开始上演小幅反弹震荡行情。整体来看，元月鸡蛋价格弱势运行，降雪影响市场走货不畅鸡蛋价格上下浮动，今年春节较往年要来的晚一些，备货期延长，节前备货对鸡蛋价格提振幅度不大，且由于全国各大高校及工厂陆续放假，导致主销区需求不振，鸡蛋价格应声走弱。

期现货跟踪：全国鸡蛋价格稳中震荡调整。货源供应不多，局部如东北出现抢货现象，业者积极备货阶段，市场走货较快，预计后市行情或存涨价契机。鸡蛋期价先抑后扬，整体震荡运行，以收盘价计， 1月合约持平，5月合约下跌8元， 9月合约上涨9元。

逻辑分析：5月合约重点关注后期老龄蛋鸡淘汰量与补栏蛋鸡新开产量的对比变动;9月合约重点关注供需预期与季节性规律的博弈。

策略：建议投资者前期5月空单继续持有，谨慎投资者可以考虑平仓离场，等待后期交易机会。

风险点：环保政策与禽流感疫情。

现货市场来看，2018 年新年伊始的两场大雪对全国鸡蛋现货价格影响较大，元旦过后月初全国主产区蛋价普遍大幅走高，随后窄幅震荡 10 余天，15 日后连续数天急转直下降至月内价格谷底，之后小幅反弹震荡运行。整体来看，元月蛋价弱势运行。一方面，降雪天气影响中南地区和中东地区交通运输，市场走货不畅令蛋价上下浮动;另一方面，今年春节较晚，备货期延长，节前备货对蛋价提振幅度有限，且全国各大高校以及工厂陆续放假，主销区需求不振，鸡蛋现货价格应声走弱。

期货市场来看，1 月份鸡蛋指数期价持续走低，截止当前，鸡蛋指数位于 3700 一线附近，市场提前表现出对于中长期需求平淡的预期，元月上旬，现货价格持续维持弱势震荡，期价跟随走低后震荡运行，同时对中长期消费淡季预期，鸡蛋指数逐步走低，主力合约 05 合约大幅下行，由月初 3800 元左右走低至 3600 元附近。

【今日鸡蛋价格】

[全国鸡蛋均价](元/公斤)

今日：8.68

昨日：8.30

日趋势：涨

北京9.51天津9.20河北8.87辽宁8.74吉林8.44黑龙江8.07山东9.00河南8.74安徽8.61陕西8.43山西8.04江苏8.66广东9.13上海8.90福建9.10湖南9.24湖北8.44云南8.46甘肃8.80江西8.71

分析：全国鸡蛋价格大幅上涨。北京地区价格、广州地区、上海地区价格全面大幅上涨，走货速度快慢不一。养殖户多积极出货，蛋商收货比较积极，节日效应显现。预计近期行情仍有上涨趋势，涨幅不大。