玉米煮多久能熟_玉米排骨汤做法_吃玉米会胖吗
玉米煮多久能熟_玉米排骨汤做法_吃玉米会胖吗
一般情况下，煮玉米的方法有很多，比如电饭煲煮玉米，高压锅煮玉米以及微波炉煮玉米等等，不同的方法所需的时间会有所不同。下面让我们具体来看看吧!
煮玉米需要煮多长时间
煮玉米一般十五分钟即可
玉米以嫩玉米为最佳原材料，这种玉米生的时候就能吃，味道甘甜，而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。
煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。
电饭煲煮玉米需20分钟左右
用电饭煲煮玉米是有步骤的，因为只有把玉米做恰当的处理才能做出好吃又煮熟的玉米，毕竟电饭煲都是用来煮饭的，煮玉米当然要有技巧。首先把玉米扒干净，电饭煲放一半水，放进去，铺点玉米叶，要最里层的，按下蒸煮，二十分钟左右就熟了。如果家庭的电饭煲比较小。玉米棒较多，可以吧玉米棒切成几段，放进去。或者只放进去几根即可。而把开水随倒进电饭煲是要注意切块煮的话，水深不要盖过玉米，整个煮的话，水深要超过2/3。这样就能煮出好吃又熟的玉米了。
高压锅3-5分钟即可煮熟
还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。
微波炉煮玉米需十分钟左右
一般情况下，玉米也是可以放进微波炉里面进行加热煮熟的，具体方法如下：
1.将新鲜的玉米去掉外皮后放入盘中。
2.然后用保鲜膜包好，然后扎几个洞以便排出水汽。
3.直接放入微波炉中高火加热十分钟就可以打开了。
4.完成了，闻到那浓浓的玉米香气，是不是立刻大开胃口呀。
玉米排骨汤味道鲜美，营养丰富，制作简单。再加上我是用电饭锅来炖的，几乎没怎么动手就做好了，真的是非常省事儿。大家有时间一定要试试看哦~
玉米煮多久能熟_玉米排骨汤做法_吃玉米会胖吗
玉米排骨汤做法
第一步：准备食材。鲜玉米1根、新鲜排骨1根、胡萝卜1根、姜适量、香葱适量。
第二步：将玉米剁成段、胡萝卜切滚刀块、姜切片备用。
第三步：排骨焯水备用。(焯水的时候，往锅里放一勺料酒去腥)
第四步：把焯好的排骨、胡萝卜、玉米、姜片、香葱一起放入电饭锅中，再倒入1大碗清水，然后盖好锅盖，选择炖汤功能即可。炖好后再往锅中放1小勺盐调味。(炖汤时候，香葱建议放整根的，这样方便在炖好后捞出)
玉米对健康有哪些好处?
低卡低脂，助减肥
每100克鲜玉米中约有112大卡的热量、4克蛋白质和1.2克的脂肪，升糖指数低，是一种非常适合减肥人士的主食。
润肠通便，帮排毒
玉米中含有大量的膳食纤维，它进入人体后会吸水膨胀且不会被消化吸收 ，给你带来很强饱腹感的同时还能促进肠胃蠕动，对促进排便、改善便秘有一定的效果，能帮助身体排出毒素。
钾含量丰富，消水肿、降血压
如果平时吃得过咸，体内的钠离子过多，会导致水肿和血压升高。而每100克鲜玉米中含238毫克的钾，钾离子能够促进人体中钠离子的排出，有助消水肿、降血压。
富含亚油酸和卵磷脂，降低胆固醇
玉米含亚油酸、卵磷脂等物质，它们具有降低胆固醇的效果，在一定程度上能防止高血压、冠心病的发生。
含抗癌因子，抵御癌症袭击
曾有研究发现，玉米中含有谷胱甘肽过氧化物酶，这是一种抗癌因子，它能与一些致癌物质结合，使之失去致癌性，从而有效地防止癌症的发生和发展。
注意4点，玉米吃得更放心
虽然玉米对人体有不少好处，但吃的时候还需要注意一些问题，否则得不偿失，关于吃玉米这件事，小康康有4个小建议。
遗弃玉米粒的胚尖，营养损失大
玉米粒的胚尖中含较多营养，如不饱和脂肪酸、维生素E等，所以在吃玉米时要注意把胚尖(即玉米粒较小端白色部分)也吃掉。
消化功能不好者，不宜多吃
前面提到玉米含丰富的膳食纤维，而膳食纤维不会被人体消化吸收，因此消化功能较弱的人不适合吃太多玉米，避免增加肠胃负担，导致腹部饱胀等不适症状的发生。
糖尿病患者不适合吃糯玉米
普通玉米的淀粉含量约为60%左右，而糯玉米淀粉含量高达70%-75%，吃糯玉米更易导致血糖升高，刺激胰岛素分泌，会加重胰脏的负担，所以糖尿病患者最好不吃或少吃糯玉米。
远离烤玉米、爆米花
经高温烤制的玉米，不仅营养物质会遭到破坏，还易产生致癌物;而爆米花中加入过多糖、奶油和黄油等，热量较高，想要健康减肥，你最好避开这两种食物。
