

清代《南窑笔记》载:“炉钧一种,乃炉中所烧,颜色流淌中有红点者为佳,青点次之”。清代钧釉釉汁如雨斑驳淋漓飘溢而下,釉色具有仿钧窑窑变的特点,品种以釉里红、粉彩、炉钧釉等为常见。其造型一般沉稳而秀雅,釉面湿透滋润,釉色深沉,流淌的蓝釉斑驳晕染,似山岚云气,如梦如幻,似彩色水墨,气韵雅致,是烈焰中幻化出别样瑰丽,可令赏者如痴如醉。
清乾隆 釉里红云龙鸿福葫芦
五龙穿梭祥云,翻腾江海之上,双目炯炯,五爪分张,威武雄健,恰应乾隆御宇天下,国力隆盛之气象。自清朝立国以来,代代皇帝皆重视景德镇官窑生产,推动瓷器工艺发展,是以精品佳器屡出,技艺时有创新改良,釉里红器之完善即为一例。
清乾隆 釉里红折枝瑞果纹梅
梅瓶器形典雅,修长圆润,束口小巧,形可上溯千年,明清盛行。乾隆一朝,帝命烧大量梅瓶,尺寸、釉色、纹饰多样,然此釉里红花果纹梅瓶,瓶肩线条柔缓,有别于同朝常见之宽平圆肩,造形极为罕见,尤涣明初雅风。且以淡雅铜红,漫绘折枝花果,华实饱满,寄意长寿,子孙绵延,见证匠人之精工巧笔。如此雅器,他例难寻,或为孤品。
梅瓶一词,乃后冠之名,此形自唐已有,赵宋初兴,元后延盛。其圆肩小口,上宽下敛,形姿优雅隽永,风靡千年不衰。梅瓶初为酒坛以用,至元明之时,梅瓶或仍为盛酒之皿,但又因梅瓶细口圆肩,尤为雅致,渐为插花陈设之用。明初朝廷令烧佳瓷,由内府「定夺样制」,其中有青花折枝花果梅瓶,线条流丽、轮廓优雅,且丰唇束口,器肩浑圆,比例恰到好处,清新脱俗。
釉里红瓷烧造甚艰,须极度精准控制火候,甫得佳色。乾隆三年(1738年),档案记载十月二十九日御旨「釉里红龙梅瓶,红龙颜色不好,往好里烧造」,见冯先铭,前述出处,页232。此件梅瓶纹饰发色,娇柔红润,即是御窑厂成功烧造釉里红瓷之佳例。