远志的功效与作用 远志的食用方法

远志(学名：Polygala tenuifolia Willd)，又名葽绕、蕀蒬等。产东北、华北、西北和华中以及四川;多年生草本，主根粗壮，韧皮部肉质。具有安神益智、祛痰、消肿的功能，用于心肾不交引起的失眠多梦、健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。

多年生草本，高20-40厘米。根圆柱形，长达40厘米，肥厚，淡黄白色，具

少数侧根。茎直立或斜上，丛生，上部多分枝。叶互生，狭线形或线状披针形，长1-4厘米，宽1-3毫米，先端渐尖，基部渐窄，全缘，无柄或近无柄。总状花序长约2-14厘米，偏侧生与小枝顶端，细弱，通常稍弯曲;花淡蓝紫色，长6毫米;花梗细弱，长3-6毫米;苞片3，极小，易脱落;萼片的外轮3片比较小，线状披针形，长约2毫米，内轮2片呈花瓣状，成稍弯些的长圆状倒卵形，长5-6毫米，宽2-3毫米;花瓣的2侧瓣倒卵形，长约4毫米，中央花瓣较大，呈龙骨瓣状，背面顶端有撕裂成条的鸡冠状附属物;雄蕊8，花丝连合成鞘状;子房倒卵形，扁平，花柱线形，弯垂，柱头二裂。蒴果扁平，卵圆形，边有狭翅，长宽均约4-5毫米，绿色，光滑无睫毛。种子卵形，微扁，长约2毫米，棕黑色，密被白色细绒毛，上端有发达的种阜。花期5-7月，果期7-9月。

产东北、华北、西北和华中以及四川;生于草原、山坡草地、灌丛中以及杂木林下，海拔200-2300米。分布于朝鲜、蒙古和俄罗斯。

远志的功效与作用

1.养心安神：用于心虚胆怯、心血不足、心阳不振，症见心悸怔忡，遇事易受惊吓，常无故自感慌张不宁者，可与党参、栆仁、茯苓、菖蒲等同用。

2.交通心肾：用于心肾不交，症见失眠，健忘，多梦，耳鸣者，与生熟地、茯苓、知母、枣仁等同用。

3.祛痰止咳：用于痰多咳嗽或咯痰稠黏不爽等证(如慢性支气管炎)，可与陈皮、甘草同用。

【应用注意事项】心肾有火、阴虚阳亢者忌用。

远志的食用方法

远志莲粉粥

粥能大补，远志莲粉粥更是能益身益体，没天喝一杯粥养心又养胃，对于身体的各个方面都是有好处的，而且还促进睡眠，准备远志30克、莲子15克、粳米50克。先将远志泡去心皮与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟入远志和莲子粉，再煮一二沸。此方可随意食用。具有补中、益心志、聪耳明目作用，适用于健忘、怔忡、失眠等症。

远志枣仁粥

原料 远志肉10克，酸枣仁10克，粳米50克。

做法 将远志、枣仁、粳米洗净，粳米放入沙锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至粥熟即成。晚间睡前服食。

功效 滋阴养血安神。适用于心悸、失眠者。

远志戒烟汤

鱼腥草30克，地龙、远志各15克，藿香、薄荷、甘草各10克，人参5克。水煎，每日1剂，分4~5次服用。可以消除戒烟产生的各种身体不适。现在越来越多的人认识到戒烟的必要，这些纯中药的方子，可以试试，加上自己的意志力，相信戒烟一定会变得轻松可行。

当归远志酒

全当归、远志各150g，甜酒1500g。将当归与远志用纱布封好，以酒浸泡，密封。7日后可开取，去渣备用。每晚温饮，随量饮之，不可间断。酒用尽，依法再制。功能是活血通经，调和气血。

适用于妇女月经不调或气血不足者