沃尔玛中国：布局智能小型业态店、普及前置仓

在以“盒马鲜生”为代表的国内生鲜日杂新零售领域，阿里系、京东系、永辉系、苏宁系、美团系等，一系列电商和传统零售巨头纷纷涌入，要抢占这个刚需高频的生鲜品类入口。最近美团系小象生鲜的正式入场，就再度引起坊间热议。

但，在「零售氪星球」看来，从更广泛的维度，消费者的需求极其多元，新业态再先进也很难把消费者多元化需求一站式满足。有扎实零售积累的传统零售巨头积极进化未必没有机会反超。

从电商、线下二元对立、O2O试水，再到如今的线上线下全渠道模式，在「零售氪星球」看来，有独特供应链，线下零售经验和广泛门店布局的沃尔玛（专题阅读），如果迭代有法，可能，比更多新业态零售更有根基，是一个眼下中国生鲜日杂零售领域，值得关注的大玩家。

「零售氪星球」注意到，进入2018年，沃尔玛中国的新零售业态迭代和改造有两个明显特色：

一个是，首次布局“智能小型业态店”；另外一个是，改造自有物流仓储，广泛落地前置仓，尤其在山姆会员店体系上，满足存量市场的优质消费者即时购买线上需求。

下沉社区——沃尔玛惠选智能超市

沃尔玛1996年进入中国以来，主要有两大业态：大卖场和山姆付费会员店。直到今年4月，沃尔玛首次在中国探索落地“社区小型业态店”——沃尔玛惠选智能超市。这是沃尔玛目前在中国市场上最小店面业态，只有通常大卖场约100平米左右仓库。与国内沃尔玛大卖场通常位于市区中心或繁华中心区不同，惠选超市下沉家庭人口密集的社区。

以首家在深圳宝安区新安五路开业的惠选智能超市为例，大约1000多平米，可实现线上线下全平台销售，线下可购买，也可通过京东到家实现最快在29分钟配送到家服务。就「零售氪星球」了解，目前线上业务占这家惠选超市总交易量超过25%。

「零售氪星球」曾在沃尔玛惠选超市首店4月初开业及满一个月后，两次探访，有几个明显感觉：

首先，总体看，与很多新业态超市炫酷罗列黑科技不同，“惠选超市”的智能应用务实和接地气。以最平实、有效的新技术去实现店铺的效率运营和消费者的最好体验。

比如，电子价签的广泛应用，提高店内运作效率；在传统超市最被诟病的结账体验上，提供消费者更多选择，包括“扫码购”微信小程序的利用。

据统计，“扫玛购”在早前部分沃尔玛深圳门店两个月测试期取得了高达30%的渗透率，有近三成的顾客选择使用“扫玛购”付款，其中约95%用户乐于继续使用这种新自助结账方式。

其次，与大卖场相比。“惠选超市”生鲜占比明显加大。与大卖场一致的全品项，8000多种SKU中，生鲜食品有750多种。同时，根据繁忙新都市人群的生活特色，提供包装菜和季节净菜，消费者买回家后简单加工即可食用。水果现切和鲜肉分割服务的设计，也是对当地消费需求研究的结果。

再次，对社区消费需求进行精准满足和设计。推出包括服装修改、配钥匙、皮具护理、鞋子洗护、手表维修等在内的到店便民服务及包括家电清洗与维修预约、鲜花配送、旅游预订等在内的二维码直通服务。

总体而言，这个1200多平米的社区店，代表了沃尔玛多年在中国市场深耕积累的零售运营成果。

比如，与沃尔玛全国400多家门店共用的供应链，包括自有品牌和全球购商品，保证商品的独特性和性价比。不到20元的进口大盒果汁，或者不到15元的高质量盒饭套餐。

还有，店内每个环节的落地，都是经过精密测算，保证实现门店运营的效率和最低运营成本。包括店内将每件商品的位置数字化，员工通过货架序列号与拣货终端匹配，从而准确锁定商品位置，拣货路径从品类区细化到货架，从而更加快速地找到商品，完成外送拣货。

再比如，门店内的空调和照明系统运维方面。为了节省成本，门店不配置专职工程维修人员，而是每周巡场一次。全部系统控制，保证节能环保。

类似的门店运营门道，体现了沃尔玛多年线下零售的功力，也正是其它新业态社区店需要花更多时间去积累的。

2018年，沃尔玛计划在华南地区开设5家惠选超市。

沃尔玛中国超市业态及鲜食营运副总裁布盛年(Shane Bourk)告诉「零售氪星球」，“我们的开店计划是山姆会员店、大卖场、惠选超市三个业态齐头并进，开店决策背后的逻辑是满足顾客需求。

惠选超市是满足顾客本地化的每日所需，大卖场是满足顾客囤货需求，线上是满足年轻顾客的购物需求。总的逻辑是，顾客需要什么，我们就做什么。”

在「零售氪星球」看来，对沃尔玛，智能惠选超市的价值在于，对抗无限货架优势的电商，以最小业态无限接近消费者，门店不仅是消费体验，还兼具仓储、物流站点功能。在社区门口，截留消费者。而加持京东到家的配送业务，满足年轻消费者的新需求。