6月北京CPI同比上涨2.2% 6月份北京鸡蛋价格走势分析

国家统计局北京调查总队昨天发布的6月份北京市居民消费价格数据显示，上个月北京市居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.2%，继续高于全国平均水平。至此，今年上半年北京市CPI比去年同期上涨2.3%。

上月鸡蛋价格比去年同期上涨两成

数据显示，上个月北京食品价格同比上涨1.3%，非食品价格上涨2.4%；消费品价格上涨1.4%，服务价格上涨3.3%。当月CPI同比上涨2.2%，涨幅比5月份回落了0.1个百分点。食品价格走势依然是影响当前CPI的重要因素，上个月北京食品价格同比上涨1.3%，涨幅与5月持平，影响CPI上涨0.2个百分点。由于对比基期价格较低，上个月北京鲜菜和鸡蛋价格同比分别上涨了12.3%和21.2%，成为价格上涨大户，这两项共影响CPI上涨0.25个百分点。此外，上个月的牛羊肉价格也分别上涨了4.8%和9.3%。但是上月猪肉价格同比大幅下降了12.3%，另外受到应季水果大量上市的影响，鲜果价格同比也下降了3.9%。

上个月北京非食品价格同比上涨依然明显高于食品，涨幅达到2.4%，影响CPI上涨2.0个百分点。其中，教育文化和娱乐、居住价格涨幅都超过3%。

6月份北京鸡蛋价格走势分析

据监测的新发地批发市场销售数据显示，2018年6月份，北京市场上鸡蛋价格总体上表现出波动下行的态势。

6月初，市场上鸡蛋批发的平均价是3.76元/斤，月末是3.31元/斤，月末比月初下降11.97%；比去年同期的3.18元/斤上涨4.09%。月内的最高价是3.76元/斤（6月1-8日），比3月份的3.88元/斤下降3.09%；比4月份的3.96元/斤下降5.05%；比3月份的3.81元/斤下降1.31%；比2月份的4.83元/斤下降22.15%。

月内的最低价是3.31元/斤（6月30日），比5月份的3.42元/斤下降3.22%；比4月份的3.17元/斤上涨4.42%；比3月份的3.13元/斤上涨5.75%；比2月份的3.53元斤下降6.23%。月内的最高价比最低价高出13.60%，波动的幅度与5月份的13.45%不相上下。

从去年6月份开始，北京市场上鸡蛋现货的价格明显受到期货的价格的影响，开始随着网络鸡蛋报价运行。这个网络报价是按照庄家的意愿报的，价格波动得比较厉害，其中也不乏虚高的成分。价格虚高，对养鸡场出货是比较有利的，养鸡场一度获得较高的收益。获利丰厚，对养鸡场是好事也是坏事，因为它刺激了养鸡场补栏的积极性，很容易造成后期的供应过剩。今年4月份以后，鸡蛋供应过剩的状况就愈发明显了，以至于4月份虽然蛋价出现反弹，6月份还是出现波动下行的局面。在鸡蛋供应已经大于需求的状态下，鸡蛋价格的整体走势应该表现出稳中有降的态势。5月份这种态势并没有完全表现出来，价格中仍然存有虚高的成分，在6月份表现出来了。

6月末的价格，是养鸡场盈亏平衡点的价格，如果价格继续下降，养鸡场就会出现亏损。所以，我们说蛋价虚高对养鸡场既是好事也是坏事。

此前曾强调养鸡场不要被当时虚高的价格所误导，不要盲目补栏扩充产能，但是，鸡蛋产能还是快速增加了。

目前，一些养鸡场保有较大的库存，在气温升高以后，销售压力还是比较大的。不过，随着气温的升高，蛋鸡的产蛋量会有所下降，鸡蛋供应过剩的压力会有所减弱。也就是说，在进入暑期以后，鸡蛋价格还是有可能出现季节性的上涨，但是上涨的幅度可能达不到养鸡场的预期。因为到时候学校基本上全放假了，批发市场走货量会有所下降，销售平平。

在鸡蛋产能大于需求的情况下，养鸡场需要谨慎对待，暂时可以延缓一些压缩产能的步伐，等到暑期过后，可以适当淘汰一些鸡龄较长的老鸡。

结论：

1、6月份鸡蛋价格整体上表现出波动下行的态势波动下行的原因主要是产能扩张、供大于求，是前期价格虚高引发的后果。

2、后期价格可能还会出现一些波动

在产能大于需求的状态下，短期内蛋价会表现出稳中有降的态势。只有在进入炎热的夏季以后，蛋鸡产蛋成本会上升、产蛋量会有所下降，价格也会进入季节性上涨区间。但是在短期内，蛋价还不具备上涨动力。近期这种趋势仍然存在。